Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 135 kcal -
Białko 21.91 g 44% DV 649% D
Tłuszcz 4.62 g 5.9% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 72.51 g -
Popiół 1.09 g -
Sód 57 mg 2.5% DV
Cholesterol 61 mg 20% DV

Witaminy ❯

Cholina 91.5 mg 17% DV 246% D
Kwas foliowy 13 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 5.1% DV 75.31% D
Witamina B12 1.19 ug 50% DV 735% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg 8.2% DV 122% D
Witamina B3 (Niacyna) 7.42 mg 46% DV 687% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.65 mg 13% DV 193% D
Witamina B6 0.6 mg 35% DV 524% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 2 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.3 ug 1.1% DV 16.05% D

Minerały ❯

Wapń 28 mg 2.2% DV 31.91% D
Miedź 0.07 mg 8.1% DV 120% D
Żelazo 1.63 mg 9.1% DV 134% D
Magnez 23 mg 5.5% DV 81.13% D
Mangan 0.01 mg 0.6% DV 9.02% D
Fosfor 205 mg 16% DV 243% D
Potas 342 mg 7.3% DV 108% D
Selen 25.5 ug 46% DV 687% D
Sód 57 mg 2.5% DV 36.71% D
Cynk 4.14 mg 38% DV 558% D
Alanina 1.33 g -
Arginina 1.42 g -
Kwas asparaginowy 2 g -
Cysteina 0.28 g -
Kwas glutaminowy 3.29 g -
Glicyna 1.33 g -
Histydyna 0.7 g -
Izoletyda 1 g -
Leucyna 1.74 g -
Lizyna 1.85 g -
Metionina 0.57 g -
Fenyloalanina 0.87 g -
Prolina 1.05 g -
Seryna 0.86 g -
Treonina 0.88 g -
Tryptofan 0.14 g -
Tyrozyna 0.7 g -
Walina 1.09 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.09 g -
Betaina 13.5 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 61 mg 20% DV
Hydroksyprolina 0.23 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 72.51 g -

Źródła