Beef, round, top round, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, all grades, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 238 kcal -
Białko 34.34 g 69% DV 577% D
Tłuszcz 10.13 g 13% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 54.68 g -
Popiół 1.66 g -
Sód 45 mg 2% DV
Cholesterol 90 mg 30% DV

Witaminy ❯

Cholina 131 mg 24% DV 200% D
Kwas foliowy 9 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.07 mg 5.8% DV 49.02% D
Witamina B12 2.62 ug 109% DV 917% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.24 mg 18% DV 155% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.65 mg 23% DV 192% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.36 mg 7.2% DV 60.5% D
Witamina B6 0.27 mg 16% DV 133% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 7 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.7 ug 1.4% DV 11.9% D

Minerały ❯

Wapń 5 mg 0.4% DV 3.23% D
Miedź 0.12 mg 13% DV 110% D
Fluor, F 22.4 ug - -
Żelazo 3.16 mg 18% DV 148% D
Magnez 24 mg 5.7% DV 48.02% D
Mangan 0.02 mg 0.7% DV 6.21% D
Fosfor 215 mg 17% DV 145% D
Potas 319 mg 6.8% DV 57.04% D
Selen 32.5 ug 59% DV 497% D
Sód 45 mg 2% DV 16.44% D
Cynk 4.34 mg 39% DV 332% D
Alanina 2.07 g -
Arginina 2.17 g -
Kwas asparaginowy 3.14 g -
Cysteina 0.39 g -
Kwas glutaminowy 5.16 g -
Glicyna 1.87 g -
Histydyna 1.18 g -
Izoletyda 1.54 g -
Leucyna 2.71 g -
Lizyna 2.86 g -
Metionina 0.88 g -
Fenyloalanina 1.34 g -
Prolina 1.52 g -
Seryna 1.31 g -
Treonina 1.5 g -
Tryptofan 0.39 g -
Tyrozyna 1.15 g -
Walina 1.67 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.66 g -
Betaina 17.2 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 90 mg 30% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 54.68 g -

Źródła