Beef, retail cuts, separable fat, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 680 kcal -
Białko 10.65 g 21% DV 62.65% D
Tłuszcz 70.33 g 90% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 18.58 g -
Popiół 0.45 g -
Sód 23 mg 1% DV
Cholesterol 95 mg 32% DV

Witaminy

Cholina 56.1 mg 10% DV 30% D
Kwas foliowy 0 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.03 mg 2.5% DV 7.35% D
Witamina B12 0.9 ug 38% DV 110% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.05 mg 3.5% DV 10.41% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.53 mg 9.6% DV 28.09% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.22 mg 4.4% DV 13% D
Witamina B6 0.14 mg 8.2% DV 24.22% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 15 iu - -
Witamina K (filochinon) 3.1 ug 2.6% DV 7.6% D

Minerały

Wapń 19 mg 1.5% DV 4.3% D
Miedź 0.04 mg 4.4% DV 13.07% D
Żelazo 1.08 mg 6% DV 17.65% D
Magnez 6 mg 1.4% DV 4.2% D
Mangan 0 mg 0% DV 0% D
Fosfor 64 mg 5.1% DV 15.06% D
Potas 99 mg 2.1% DV 6.2% D
Selen 8.3 ug 15% DV 44.39% D
Sód 23 mg 1% DV 2.94% D
Cynk 1.24 mg 11% DV 33.16% D
Alanina 0.65 g -
Arginina 0.69 g -
Kwas asparaginowy 0.97 g -
Cysteina 0.14 g -
Kwas glutaminowy 1.6 g -
Glicyna 0.65 g -
Histydyna 0.34 g -
Izoletyda 0.49 g -
Leucyna 0.85 g -
Lizyna 0.9 g -
Metionina 0.28 g -
Fenyloalanina 0.42 g -
Prolina 0.51 g -
Seryna 0.42 g -
Treonina 0.43 g -
Tryptofan 0.07 g -
Tyrozyna 0.34 g -
Walina 0.53 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.45 g -
Betaina 2.2 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 95 mg 32% DV
Hydroksyprolina 0.11 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 18.58 g -

Źródła