Bison, ground, grass-fed, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źrółda
Ogólne
Energia | 146 kcal | - | |
Białko | 20.23 g | 40% DV | 554% D |
Tłuszcz | 7.21 g | 9.2% DV | |
Węglowodany | 0.05 g | 0% DV | |
Woda | 71.59 g | - | |
Popiół | 0.91 g | - | |
Sód | 70 mg | 3% DV | |
Cholesterol | 55 mg | 18% DV |
Witaminy ❯
Cholina | 85.8 mg | 16% DV | 214% D |
Kwas foliowy | 12 ug | - | - |
Witamina A | 0 iu | - | - |
Witamina B1 (Tiamina) | 0.14 mg | 12% DV | 161% D |
Witamina B12 | 1.94 ug | 81% DV | 1107% D |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.25 mg | 19% DV | 259% D |
Witamina B3 (Niacyna) | 5.32 mg | 33% DV | 456% D |
Witamina B6 | 0.38 mg | 23% DV | 309% D |
Witamina C | 0 mg | 0% DV | 0% D |
Witamina D | 0 iu | - | - |
Witamina K (filochinon) | 1.2 ug | 1% DV | 13.7% D |
Więcej... ❯
Karoten, alfa | 0 ug | - | - |
Karoten, beta | 0 ug | - | - |
Kryptoksantyna, beta | 0 ug | - | - |
Folate, food | 12 ug | - | - |
Kwas foliowy, ogółem | 12 ug | - | - |
Kwas foliowy | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Retinol | 0 ug | - | - |
Witamina A, RAE | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Witamina B12, dodana | 0 ug | - | - |
Witamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Witamina D3 (cholekalcyferol) | 0 ug | - | - |
Witamina E | 0.19 mg | 1.3% DV | 17.35% D |
Witamina E, dodana | 0 mg | - | - |
Minerały ❯
Wapń | 11 mg | 0.8% DV | 11.59% D |
Miedź | 0.14 mg | 16% DV | 213% D |
Żelazo | 2.78 mg | 15% DV | 212% D |
Magnez | 21 mg | 5% DV | 68.49% D |
Fosfor | 194 mg | 16% DV | 213% D |
Potas | 328 mg | 7% DV | 95.6% D |
Selen | 20 ug | 36% DV | 498% D |
Sód | 70 mg | 3% DV | 41.69% D |
Cynk | 4.59 mg | 42% DV | 572% D |
Aminokwasy ❯
Alanina | 1.35 g | - | |
Arginina | 1.38 g | - | |
Kwas asparaginowy | 1.98 g | - | |
Cysteina | 0.24 g | - | |
Kwas glutaminowy | 3.3 g | - | |
Glicyna | 1.31 g | - | |
Histydyna | 0.74 g | - | |
Izoletyda | 0.98 g | - | |
Leucyna | 1.74 g | - | |
Lizyna | 1.88 g | - | |
Metionina | 0.55 g | - | |
Fenyloalanina | 0.86 g | - | |
Prolina | 1.04 g | - | |
Seryna | 0.84 g | - | |
Treonina | 0.92 g | - | |
Tryptofan | 0.15 g | - | |
Tyrozyna | 0.69 g | - | |
Walina | 1.09 g | - |
Kwasy tłuszczowe ❯
Omega-3 ALA | 0.04 g | - | |
Omega-3 DHA | 0 g | - | |
Omega-3 EPA | 0 g | - | |
Omega-3 stearydonowy | 0 g | - | |
Omega-6 linolowy | 0.26 g | - | |
Omega-9 eikosenowy | 0.02 g | - | |
Omega-9 erukowy | 0 g | - | |
Omega 9 oleinowy | 2.59 g | - | |
Kwas masłowy | 0 g | - | |
Kwas kaprynowy | 0 g | - | |
Kwas kapronowy | 0 g | - | |
Kwas kaprylowy | 0 g | - | |
Kwas laurynowy | 0 g | - | |
Kwas mirystynowy | 0.13 g | - | |
Kwas palmitynowy | 1.3 g | - | |
Kwas stearynowy | 1.48 g | - |
Więcej... ❯
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1 | 0.14 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 | 0.04 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA) | 0 g | - | - |
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars) | 0.05 g | 0% DV |
Inne ❯
Alkohol etylowy | 0 g | - | |
Popiół | 0.91 g | - | |
Betaina | 12.6 mg | - | |
Kofeina | 0 mg | - | |
Cholesterol | 55 mg | 18% DV | |
Hydroksyprolina | 0.25 g | - | |
Teobromina | 0 mg | - | |
Woda | 71.59 g | - |
Źródła
- Data type: 70
- USDA Food Data Central