Bison, ground, grass-fed, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 146 kcal -
Białko 20.23 g 40% DV 554% D
Tłuszcz 7.21 g 9.2% DV
Węglowodany 0.05 g 0% DV
Woda 71.59 g -
Popiół 0.91 g -
Sód 70 mg 3% DV
Cholesterol 55 mg 18% DV

Witaminy

Cholina 85.8 mg 16% DV 214% D
Kwas foliowy 12 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.14 mg 12% DV 161% D
Witamina B12 1.94 ug 81% DV 1107% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.25 mg 19% DV 259% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.32 mg 33% DV 456% D
Witamina B6 0.38 mg 23% DV 309% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.2 ug 1% DV 13.7% D

Minerały

Wapń 11 mg 0.8% DV 11.59% D
Miedź 0.14 mg 16% DV 213% D
Żelazo 2.78 mg 15% DV 212% D
Magnez 21 mg 5% DV 68.49% D
Fosfor 194 mg 16% DV 213% D
Potas 328 mg 7% DV 95.6% D
Selen 20 ug 36% DV 498% D
Sód 70 mg 3% DV 41.69% D
Cynk 4.59 mg 42% DV 572% D
Alanina 1.35 g -
Arginina 1.38 g -
Kwas asparaginowy 1.98 g -
Cysteina 0.24 g -
Kwas glutaminowy 3.3 g -
Glicyna 1.31 g -
Histydyna 0.74 g -
Izoletyda 0.98 g -
Leucyna 1.74 g -
Lizyna 1.88 g -
Metionina 0.55 g -
Fenyloalanina 0.86 g -
Prolina 1.04 g -
Seryna 0.84 g -
Treonina 0.92 g -
Tryptofan 0.15 g -
Tyrozyna 0.69 g -
Walina 1.09 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.91 g -
Betaina 12.6 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 55 mg 18% DV
Hydroksyprolina 0.25 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 71.59 g -

Źródła