Bison, ground, grass-fed, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 179 kcal -
Białko 25.45 g 51% DV 569% D
Tłuszcz 8.62 g 11% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 65.09 g -
Popiół 1.02 g -
Sód 76 mg 3.3% DV
Cholesterol 71 mg 24% DV

Witaminy

Cholina 97.2 mg 18% DV 197% D
Kwas foliowy 16 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.14 mg 12% DV 129% D
Witamina B12 2.44 ug 102% DV 1136% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.26 mg 20% DV 227% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.97 mg 37% DV 417% D
Witamina B6 0.4 mg 24% DV 264% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.3 ug 1.1% DV 12.1% D

Minerały

Wapń 14 mg 1.1% DV 12.03% D
Miedź 0.15 mg 17% DV 187% D
Żelazo 3.19 mg 18% DV 198% D
Magnez 23 mg 5.5% DV 61.19% D
Fosfor 213 mg 17% DV 190% D
Potas 353 mg 7.5% DV 83.92% D
Selen 31.1 ug 57% DV 632% D
Sód 76 mg 3.3% DV 36.92% D
Cynk 5.34 mg 49% DV 542% D
Alanina 1.7 g -
Arginina 1.73 g -
Kwas asparaginowy 2.49 g -
Cysteina 0.3 g -
Kwas glutaminowy 4.15 g -
Glicyna 1.65 g -
Histydyna 0.93 g -
Izoletyda 1.23 g -
Leucyna 2.18 g -
Lizyna 2.36 g -
Metionina 0.69 g -
Fenyloalanina 1.08 g -
Prolina 1.3 g -
Seryna 1.06 g -
Treonina 1.16 g -
Tryptofan 0.19 g -
Tyrozyna 0.87 g -
Walina 1.37 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.02 g -
Betaina 12.8 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 71 mg 24% DV
Hydroksyprolina 0.32 g -
Teobromina 0 mg -
Woda 65.09 g -

Źródła