Veal, shoulder, blade, separable lean only, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
198 kcal - -
Białko
32.66 g 65% DV 660% D
Tłuszcz
6.48 g 8.3% DV -
Węglowodany
0 g 0% DV -
Woda
59.24 g - -
Popiół
1.24 g - -
Sód
101 mg 4.4% DV -
Cholesterol
158 mg 53% DV -

Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Cholina
127 mg 23% DV 233% D
Kwas foliowy
15 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.06 mg 5% DV 50.51% D
Witamina B12
2.01 ug 84% DV 846% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.36 mg 28% DV 280% D
Witamina B3 (Niacyna)
5.68 mg 36% DV 359% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.59 mg 32% DV 321% D
Witamina B6
0.25 mg 15% DV 149% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
6.8 ug 5.7% DV 57.24% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
15 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
15 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0 ug - -
Witamina E
0.45 mg 3% DV 30.3% D
Witamina E, dodana
0 mg - -
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -

Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
40 mg 3.1% DV 31.08% D
Miedź
0.17 mg 19% DV 192% D
Żelazo
1.47 mg 8.2% DV 82.49% D
Magnez
28 mg 6.7% DV 67.34% D
Mangan
0.04 mg 1.7% DV 16.69% D
Fosfor
252 mg 20% DV 204% D
Potas
305 mg 6.5% DV 65.55% D
Selen
14.5 ug 26% DV 266% D
Sód
101 mg 4.4% DV 44.36% D
Cynk
7.39 mg 67% DV 679% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.94 g - -
Arginina
1.92 g - -
Kwas asparaginowy
2.82 g - -
Cysteina
0.37 g - -
Kwas glutaminowy
5.17 g - -
Glicyna
1.68 g - -
Histydyna
1.19 g - -
Izoletyda
1.61 g - -
Leucyna
2.6 g - -
Lizyna
2.69 g - -
Metionina
0.76 g - -
Fenyloalanina
1.32 g - -
Prolina
1.36 g - -
Seryna
1.22 g - -
Treonina
1.43 g - -
Tryptofan
0.33 g - -
Tyrozyna
1.04 g - -
Walina
1.81 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.24 g - -
Betaina
16.7 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
158 mg 53% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
59.24 g - -

Źródła