Veal, leg (top round), separable lean and fat, cooked, braised - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
211 kcal - -
Białko
36.16 g 72% DV 685% D
Tłuszcz
6.33 g 8.1% DV -
Węglowodany
0 g 0% DV -
Woda
55.49 g - -
Popiół
1.95 g - -
Sód
67 mg 2.9% DV -
Cholesterol
134 mg 45% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Cholina
141 mg 26% DV 243% D
Kwas foliowy
18 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.06 mg 5% DV 47.39% D
Witamina B12
1.17 ug 49% DV 462% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.35 mg 27% DV 255% D
Witamina B3 (Niacyna)
10.56 mg 66% DV 626% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.02 mg 20% DV 193% D
Witamina B6
0.36 mg 21% DV 201% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
7 ug 5.8% DV 55.29% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
18 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
18 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0 ug - -
Witamina E
0.49 mg 3.3% DV 30.96% D
Witamina E, dodana
0 mg - -
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
8 mg 0.6% DV 5.83% D
Miedź
0.14 mg 16% DV 147% D
Żelazo
1.32 mg 7.3% DV 69.51% D
Magnez
29 mg 6.9% DV 65.45% D
Mangan
0.04 mg 1.7% DV 16.07% D
Fosfor
249 mg 20% DV 189% D
Potas
383 mg 8.1% DV 77.24% D
Selen
15.4 ug 28% DV 265% D
Sód
67 mg 2.9% DV 27.61% D
Cynk
3.96 mg 36% DV 341% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
2.15 g - -
Arginina
2.13 g - -
Kwas asparaginowy
3.12 g - -
Cysteina
0.41 g - -
Kwas glutaminowy
5.72 g - -
Glicyna
1.86 g - -
Histydyna
1.31 g - -
Izoletyda
1.78 g - -
Leucyna
2.88 g - -
Lizyna
2.98 g - -
Metionina
0.84 g - -
Fenyloalanina
1.46 g - -
Prolina
1.51 g - -
Seryna
1.36 g - -
Treonina
1.58 g - -
Tryptofan
0.37 g - -
Tyrozyna
1.15 g - -
Walina
2 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.95 g - -
Betaina
18.6 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
134 mg 45% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
55.49 g - -

Źródła