Veal, composite of trimmed retail cuts, separable lean and fat, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
231 kcal - -
Białko
30.1 g 60% DV 521% D
Tłuszcz
11.39 g 15% DV -
Węglowodany
0 g 0% DV -
Woda
57.08 g - -
Popiół
1.2 g - -
Sód
87 mg 3.8% DV -
Cholesterol
114 mg 38% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Cholina
117 mg 21% DV 184% D
Kwas foliowy
15 ug - -
Witamina A
0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.06 mg 5% DV 43.29% D
Witamina B12
1.57 ug 65% DV 566% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.32 mg 25% DV 213% D
Witamina B3 (Niacyna)
7.97 mg 50% DV 431% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
1.26 mg 25% DV 218% D
Witamina B6
0.31 mg 18% DV 158% D
Witamina C
0 mg 0% DV 0% D
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
6.6 ug 5.5% DV 47.62% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
0 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
15 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
15 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% D
Witamina D3 (cholekalcyferol)
0 ug - -
Witamina E
0.4 mg 2.7% DV 23.09% D
Witamina E, dodana
0 mg - -
Witamina K (Dihydrofilochinon)
0 ug - -

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
22 mg 1.7% DV 14.65% D
Miedź
0.11 mg 13% DV 110% D
Żelazo
1.15 mg 6.4% DV 55.32% D
Magnez
26 mg 6.2% DV 53.6% D
Mangan
0.04 mg 1.6% DV 13.55% D
Fosfor
239 mg 19% DV 166% D
Potas
325 mg 6.9% DV 59.87% D
Selen
12.3 ug 22% DV 194% D
Sód
87 mg 3.8% DV 32.75% D
Cynk
4.76 mg 43% DV 375% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
1.79 g - -
Arginina
1.77 g - -
Kwas asparaginowy
2.6 g - -
Cysteina
0.34 g - -
Kwas glutaminowy
4.76 g - -
Glicyna
1.55 g - -
Histydyna
1.09 g - -
Izoletyda
1.48 g - -
Leucyna
2.4 g - -
Lizyna
2.48 g - -
Metionina
0.7 g - -
Fenyloalanina
1.22 g - -
Prolina
1.26 g - -
Seryna
1.13 g - -
Treonina
1.32 g - -
Tryptofan
0.31 g - -
Tyrozyna
0.96 g - -
Walina
1.66 g - -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
1.2 g - -
Betaina
15.3 mg - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
114 mg 38% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
57.08 g - -

Źródła