Pork, cured, ham, whole, separable lean and fat, unheated - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 246 kcal -
Białko 18.49 g 37% DV 301% D
Tłuszcz 18.52 g 24% DV
Węglowodany 0.06 g 0% DV
Woda 59.71 g -
Popiół 3.23 g -
Sód 1284 mg 56% DV
Cholesterol 56 mg 19% DV

Witaminy

Kwas foliowy 1 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.78 mg 65% DV 526% D
Witamina B12 0.74 ug 31% DV 251% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.19 mg 15% DV 118% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.46 mg 28% DV 227% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.47 mg 9.3% DV 75.93% D
Witamina B6 0.41 mg 24% DV 196% D
Witamina C 34.9 mg 39% DV 315% D
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 7 mg 0.5% DV 4.38% D
Miedź 0.07 mg 7.9% DV 64.14% D
Żelazo 0.71 mg 3.9% DV 32.07% D
Magnez 15 mg 3.6% DV 29.04% D
Mangan 0.03 mg 1.2% DV 9.9% D
Fosfor 201 mg 16% DV 131% D
Potas 310 mg 6.6% DV 53.62% D
Selen 15.3 ug 28% DV 226% D
Sód 1284 mg 56% DV 454% D
Cynk 1.76 mg 16% DV 130% D
Alanina 1.01 g -
Arginina 1.25 g -
Kwas asparaginowy 1.63 g -
Cysteina 0.27 g -
Kwas glutaminowy 2.8 g -
Glicyna 0.89 g -
Histydyna 0.63 g -
Izoletyda 0.79 g -
Leucyna 1.46 g -
Lizyna 1.57 g -
Metionina 0.47 g -
Fenyloalanina 0.79 g -
Prolina 0.73 g -
Seryna 0.7 g -
Treonina 0.81 g -
Tryptofan 0.21 g -
Tyrozyna 0.58 g -
Walina 0.81 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 3.23 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 56 mg 19% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 59.71 g -

Źródła