Mushrooms, shiitake, cooked, without salt - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 56 kcal -
Białko 1.56 g 3.1% DV 111% D
Tłuszcz 0.22 g 0.3% DV
Węglowodany 14.39 g 5.2% DV
Cukry 3.84 g -
Błonnik 2.1 g 7.5% DV 268% D
Woda 83.48 g -
Popiół 0.35 g -
Sód 4 mg 0.2% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 36.8 mg 6.7% DV 239% D
Kwas foliowy 21 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.04 mg 3.1% DV 110% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.17 mg 13% DV 467% D
Witamina B3 (Niacyna) 1.5 mg 9.4% DV 335% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 3.59 mg 72% DV 2567% D
Witamina B6 0.16 mg 9.4% DV 334% D
Witamina C 0.3 mg 0.3% DV 11.9% D
Witamina D 28 iu - -
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 3 mg 0.2% DV 8.24% D
Miedź 0.9 mg 100% DV 3556% D
Żelazo 0.44 mg 2.4% DV 87.3% D
Magnez 14 mg 3.3% DV 119% D
Mangan 0.2 mg 8.9% DV 317% D
Fosfor 29 mg 2.3% DV 82.86% D
Potas 117 mg 2.5% DV 88.91% D
Selen 24.8 ug 45% DV 1610% D
Sód 4 mg 0.2% DV 6.21% D
Cynk 1.33 mg 12% DV 432% D
Alanina 0.08 g -
Arginina 0.09 g -
Kwas asparaginowy 0.1 g -
Cysteina 0.03 g -
Kwas glutaminowy 0.35 g -
Glicyna 0.06 g -
Histydyna 0.02 g -
Izoletyda 0.06 g -
Leucyna 0.09 g -
Lizyna 0.05 g -
Metionina 0.03 g -
Fenyloalanina 0.07 g -
Prolina 0.06 g -
Seryna 0.07 g -
Treonina 0.07 g -
Tryptofan 0 g -
Tyrozyna 0.04 g -
Walina 0.07 g -
Total (complex+sugars) 14.39 g 5.2% DV
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.35 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 83.48 g -

Źródła