Mąka jęczmienna słodowana - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 361 kcal -
Białko 10.28 g 21% DV 114% D
Tłuszcz 1.84 g 2.4% DV
Węglowodany 78.3 g 28% DV
Cukry 0.8 g -
Błonnik 7.1 g 25% DV 140% D
Woda 8.21 g -
Popiół 1.37 g -
Sód 11 mg 0.5% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 38 ug - -
Witamina A 19 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.31 mg 26% DV 143% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.31 mg 24% DV 131% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.64 mg 35% DV 195% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.58 mg 12% DV 63.93% D
Witamina B6 0.66 mg 39% DV 213% D
Witamina C 0.6 mg 0.7% DV 3.69% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 2.2 ug 1.8% DV 10.16% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 11 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 38 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 38 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 1 ug 0.1% DV 0.62% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.57 mg 3.8% DV 21.05% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały ❯

Wapń 37 mg 2.8% DV 15.77% D
Miedź 0.27 mg 30% DV 166% D
Żelazo 4.71 mg 26% DV 145% D
Magnez 97 mg 23% DV 128% D
Mangan 1.19 mg 52% DV 287% D
Fosfor 303 mg 24% DV 134% D
Potas 224 mg 4.8% DV 26.4% D
Selen 37.7 ug 69% DV 380% D
Sód 11 mg 0.5% DV 2.65% D
Cynk 2.06 mg 19% DV 104% D
Alanina 0.52 g -
Arginina 0.84 g -
Kwas asparaginowy 0.78 g -
Cysteina 0.16 g -
Kwas glutaminowy 1.83 g -
Glicyna 0.44 g -
Histydyna 0.28 g -
Izoletyda 0.36 g -
Leucyna 0.75 g -
Lizyna 0.54 g -
Metionina 0.29 g -
Fenyloalanina 0.23 g -
Prolina 1.12 g -
Seryna 0.47 g -
Treonina 0.41 g -
Tryptofan 0.13 g -
Tyrozyna 0.34 g -
Walina 0.5 g -

Źródła