Czosnek surowy - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 149 kcal -
Białko 6.36 g 13% DV 171% D
Tłuszcz 0.5 g 0.6% DV
Węglowodany 33.06 g 12% DV
Cukry 1 g -
Błonnik 2.1 g 7.5% DV 101% D
Woda 58.58 g -
Popiół 1.5 g -
Sód 17 mg 0.7% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy ❯

Cholina 23.2 mg 4.2% DV 56.62% D
Kwas foliowy 3 ug - -
Witamina A 9 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.2 mg 17% DV 224% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.11 mg 8.5% DV 114% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.7 mg 4.4% DV 58.72% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.6 mg 12% DV 160% D
Witamina B6 1.24 mg 73% DV 975% D
Witamina C 31.2 mg 35% DV 465% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.7 ug 1.4% DV 19.02% D

Minerały ❯

Wapń 181 mg 14% DV 187% D
Miedź 0.3 mg 33% DV 446% D
Żelazo 1.7 mg 9.4% DV 127% D
Magnez 25 mg 6% DV 79.9% D
Mangan 1.67 mg 73% DV 976% D
Fosfor 153 mg 12% DV 164% D
Potas 401 mg 8.5% DV 115% D
Selen 14.2 ug 26% DV 347% D
Sód 17 mg 0.7% DV 9.92% D
Cynk 1.16 mg 11% DV 142% D
Alanina 0.13 g -
Arginina 0.63 g -
Kwas asparaginowy 0.49 g -
Cysteina 0.07 g -
Kwas glutaminowy 0.81 g -
Glicyna 0.2 g -
Histydyna 0.11 g -
Izoletyda 0.22 g -
Leucyna 0.31 g -
Lizyna 0.27 g -
Metionina 0.08 g -
Fenyloalanina 0.18 g -
Prolina 0.1 g -
Seryna 0.19 g -
Treonina 0.16 g -
Tryptofan 0.07 g -
Tyrozyna 0.08 g -
Walina 0.29 g -

Źródła