Cowpeas (blackeyes), immature seeds, frozen, cooked, boiled, drained, without salt - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 132 kcal -
Białko 8.49 g 17% DV 257% D
Tłuszcz 0.66 g 0.8% DV
Węglowodany 23.76 g 8.6% DV
Cukry 4.46 g -
Błonnik 6.4 g 23% DV 346% D
Woda 66.1 g -
Popiół 0.99 g -
Sód 5 mg 0.2% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 45.6 mg 8.3% DV 126% D
Kwas foliowy 141 ug - -
Witamina A 75 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.26 mg 22% DV 328% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.06 mg 4.9% DV 74.59% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.73 mg 4.6% DV 68.94% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.21 mg 4.3% DV 64.55% D
Witamina B6 0.1 mg 5.6% DV 84.67% D
Witamina C 2.6 mg 2.9% DV 43.77% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 36.8 ug 31% DV 465% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 45 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 141 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 141 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 4 ug 0.4% DV 6.73% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.3 mg 2% DV 30.3% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 23 mg 1.8% DV 26.81% D
Miedź 0.18 mg 20% DV 310% D
Żelazo 2.12 mg 12% DV 178% D
Magnez 50 mg 12% DV 180% D
Mangan 0.79 mg 34% DV 521% D
Fosfor 122 mg 9.8% DV 148% D
Potas 375 mg 8% DV 121% D
Selen 3.4 ug 6.2% DV 93.66% D
Sód 5 mg 0.2% DV 3.29% D
Cynk 1.42 mg 13% DV 196% D
Arginina 0.6 g -
Cysteina 0.13 g -
Histydyna 0.27 g -
Izoletyda 0.46 g -
Leucyna 0.61 g -
Lizyna 0.56 g -
Metionina 0.12 g -
Fenyloalanina 0.47 g -
Treonina 0.32 g -
Tryptofan 0.1 g -
Tyrozyna 0.35 g -
Walina 0.49 g -
Total (complex+sugars) 23.76 g 8.6% DV

Źródła