Bison, ground, grass-fed, cooked - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)
100g
Kalorie według źrółda
Ogólne
Energia | 179 kcal | - | |
Białko | 25.45 g | 51% DV | 569% D |
Tłuszcz | 8.62 g | 11% DV | |
Węglowodany | 0 g | 0% DV | |
Woda | 65.09 g | - | |
Popiół | 1.02 g | - | |
Sód | 76 mg | 3.3% DV | |
Cholesterol | 71 mg | 24% DV |
Witaminy ❯
Cholina | 97.2 mg | 18% DV | 197% D |
Kwas foliowy | 16 ug | - | - |
Witamina A | 0 iu | - | - |
Witamina B1 (Tiamina) | 0.14 mg | 12% DV | 129% D |
Witamina B12 | 2.44 ug | 102% DV | 1136% D |
Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.26 mg | 20% DV | 227% D |
Witamina B3 (Niacyna) | 5.97 mg | 37% DV | 417% D |
Witamina B6 | 0.4 mg | 24% DV | 264% D |
Witamina C | 0 mg | 0% DV | 0% D |
Witamina D | 0 iu | - | - |
Witamina K (filochinon) | 1.3 ug | 1.1% DV | 12.1% D |
Więcej... ❯
Karoten, alfa | 0 ug | - | - |
Karoten, beta | 0 ug | - | - |
Kryptoksantyna, beta | 0 ug | - | - |
Folate, food | 16 ug | - | - |
Kwas foliowy, ogółem | 16 ug | - | - |
Kwas foliowy | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Retinol | 0 ug | - | - |
Witamina A, RAE | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Witamina B12, dodana | 0 ug | - | - |
Witamina D (D2 + D3) | 0 ug | 0% DV | 0% D |
Witamina D3 (cholekalcyferol) | 0 ug | - | - |
Witamina E | 0.2 mg | 1.3% DV | 14.9% D |
Witamina E, dodana | 0 mg | - | - |
Minerały ❯
Wapń | 14 mg | 1.1% DV | 12.03% D |
Miedź | 0.15 mg | 17% DV | 187% D |
Żelazo | 3.19 mg | 18% DV | 198% D |
Magnez | 23 mg | 5.5% DV | 61.19% D |
Fosfor | 213 mg | 17% DV | 190% D |
Potas | 353 mg | 7.5% DV | 83.92% D |
Selen | 31.1 ug | 57% DV | 632% D |
Sód | 76 mg | 3.3% DV | 36.92% D |
Cynk | 5.34 mg | 49% DV | 542% D |
Aminokwasy ❯
Alanina | 1.7 g | - | |
Arginina | 1.73 g | - | |
Kwas asparaginowy | 2.49 g | - | |
Cysteina | 0.3 g | - | |
Kwas glutaminowy | 4.15 g | - | |
Glicyna | 1.65 g | - | |
Histydyna | 0.93 g | - | |
Izoletyda | 1.23 g | - | |
Leucyna | 2.18 g | - | |
Lizyna | 2.36 g | - | |
Metionina | 0.69 g | - | |
Fenyloalanina | 1.08 g | - | |
Prolina | 1.3 g | - | |
Seryna | 1.06 g | - | |
Treonina | 1.16 g | - | |
Tryptofan | 0.19 g | - | |
Tyrozyna | 0.87 g | - | |
Walina | 1.37 g | - |
Kwasy tłuszczowe ❯
Omega-3 ALA | 0.05 g | - | |
Omega-3 DHA | 0 g | - | |
Omega-3 EPA | 0 g | - | |
Omega-3 stearydonowy | 0 g | - | |
Omega-6 linolowy | 0.31 g | - | |
Omega-9 eikosenowy | 0.03 g | - | |
Omega-9 erukowy | 0 g | - | |
Omega 9 oleinowy | 3.09 g | - | |
Kwas masłowy | 0 g | - | |
Kwas kaprynowy | 0 g | - | |
Kwas kapronowy | 0 g | - | |
Kwas kaprylowy | 0 g | - | |
Kwas laurynowy | 0 g | - | |
Kwas mirystynowy | 0.16 g | - | |
Kwas palmitynowy | 1.55 g | - | |
Kwas stearynowy | 1.77 g | - |
Więcej... ❯
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1 | 0.17 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4 | 0.04 g | - | - |
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA) | 0 g | - | - |
Węglowodany ❯
Total (complex+sugars) | 0 g | 0% DV |
Inne ❯
Alkohol etylowy | 0 g | - | |
Popiół | 1.02 g | - | |
Betaina | 12.8 mg | - | |
Kofeina | 0 mg | - | |
Cholesterol | 71 mg | 24% DV | |
Hydroksyprolina | 0.32 g | - | |
Teobromina | 0 mg | - | |
Woda | 65.09 g | - |
Źródła
- Data type: 70
- USDA Food Data Central