Beef, round, full cut, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 195 kcal -
Białko 20.56 g 41% DV 422% D
Tłuszcz 11.92 g 15% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 65.44 g -
Popiół 0.98 g -
Sód 54 mg 2.3% DV
Cholesterol 62 mg 21% DV

Witaminy

Cholina 85.9 mg 16% DV 160% D
Kwas foliowy 8 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.1 mg 8.3% DV 85.47% D
Witamina B12 2.82 ug 118% DV 1205% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.17 mg 13% DV 134% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.74 mg 23% DV 240% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.36 mg 7.2% DV 73.85% D
Witamina B6 0.47 mg 28% DV 284% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 6 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.5 ug 1.3% DV 12.82% D

Minerały

Wapń 4 mg 0.3% DV 3.16% D
Miedź 0.08 mg 8.3% DV 85.47% D
Żelazo 1.99 mg 11% DV 113% D
Magnez 22 mg 5.2% DV 53.72% D
Mangan 0.01 mg 0.6% DV 5.8% D
Fosfor 199 mg 16% DV 163% D
Potas 342 mg 7.3% DV 74.63% D
Selen 19.6 ug 36% DV 366% D
Sód 54 mg 2.3% DV 24.08% D
Cynk 3.24 mg 29% DV 302% D
Alanina 1.24 g -
Arginina 1.3 g -
Kwas asparaginowy 1.88 g -
Cysteina 0.23 g -
Kwas glutaminowy 3.09 g -
Glicyna 1.12 g -
Histydyna 0.7 g -
Izoletyda 0.92 g -
Leucyna 1.63 g -
Lizyna 1.71 g -
Metionina 0.53 g -
Fenyloalanina 0.8 g -
Prolina 0.91 g -
Seryna 0.79 g -
Treonina 0.9 g -
Tryptofan 0.23 g -
Tyrozyna 0.69 g -
Walina 1 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.98 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 62 mg 21% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 65.44 g -

Źródła