Beef, round, full cut, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, cooked, broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 235 kcal -
Białko 27.54 g 55% DV 469% D
Tłuszcz 12.98 g 17% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 56.73 g -
Popiół 1.32 g -
Sód 62 mg 2.7% DV
Cholesterol 79 mg 26% DV

Witaminy

Cholina 105 mg 19% DV 162% D
Kwas foliowy 9 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg 7.5% DV 63.83% D
Witamina B12 3.03 ug 126% DV 1074% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.21 mg 16% DV 137% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.02 mg 25% DV 214% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.39 mg 7.8% DV 66.38% D
Witamina B6 0.38 mg 22% DV 190% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 8 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.6 ug 1.3% DV 11.35% D

Minerały

Wapń 6 mg 0.5% DV 3.93% D
Miedź 0.1 mg 11% DV 95.51% D
Żelazo 2.55 mg 14% DV 121% D
Magnez 26 mg 6.2% DV 52.68% D
Mangan 0.02 mg 0.7% DV 5.55% D
Fosfor 240 mg 19% DV 163% D
Potas 395 mg 8.4% DV 71.53% D
Selen 27.3 ug 50% DV 422% D
Sód 62 mg 2.7% DV 22.94% D
Cynk 4.35 mg 40% DV 337% D
Alanina 1.66 g -
Arginina 1.74 g -
Kwas asparaginowy 2.52 g -
Cysteina 0.31 g -
Kwas glutaminowy 4.14 g -
Glicyna 1.5 g -
Histydyna 0.94 g -
Izoletyda 1.24 g -
Leucyna 2.18 g -
Lizyna 2.29 g -
Metionina 0.71 g -
Fenyloalanina 1.08 g -
Prolina 1.22 g -
Seryna 1.05 g -
Treonina 1.2 g -
Tryptofan 0.31 g -
Tyrozyna 0.93 g -
Walina 1.34 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.32 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 79 mg 26% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 56.73 g -

Źródła