Game meat, elk, round, separable lean only, cooked, broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 156 kcal -
Białko 30.94 g 62% DV 793% D
Tłuszcz 2.64 g 3.4% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 65.43 g -
Popiół 1.28 g -
Sód 51 mg 2.2% DV
Cholesterol 78 mg 26% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 9 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.18 mg 15% DV 192% D
Witamina B12 1.5 ug 63% DV 801% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.46 mg 35% DV 454% D
Witamina B3 (Niacyna) 7.16 mg 45% DV 574% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.22 mg 24% DV 313% D
Witamina B6 0.47 mg 27% DV 351% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 9 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 9 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.54 mg 3.6% DV 46.15% D

Minerały ❯

Wapń 5 mg 0.4% DV 4.93% D
Miedź 0.22 mg 25% DV 315% D
Żelazo 4.08 mg 23% DV 291% D
Magnez 28 mg 6.7% DV 85.47% D
Mangan 0.02 mg 0.7% DV 8.36% D
Fosfor 266 mg 21% DV 273% D
Potas 392 mg 8.3% DV 107% D
Selen 10.6 ug 19% DV 247% D
Sód 51 mg 2.2% DV 28.43% D
Cynk 5.64 mg 51% DV 657% D
Alanina 1.73 g -
Arginina 1.85 g -
Kwas asparaginowy 2.6 g -
Cysteina 0.3 g -
Kwas glutaminowy 4.39 g -
Glicyna 1.57 g -
Histydyna 0.95 g -
Izoletyda 1.3 g -
Leucyna 2.31 g -
Lizyna 2.53 g -
Metionina 0.76 g -
Fenyloalanina 1.13 g -
Prolina 1.31 g -
Seryna 1.11 g -
Treonina 1.24 g -
Tryptofan 0.28 g -
Tyrozyna 0.97 g -
Walina 1.44 g -

Źródła