Game meat, elk, loin, separable lean only, cooked, broiled - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 167 kcal -
Białko 31 g 62% DV 743% D
Tłuszcz 3.84 g 4.9% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 64.5 g -
Popiół 1.14 g -
Sód 54 mg 2.3% DV
Cholesterol 75 mg 25% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 9 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.16 mg 13% DV 160% D
Witamina B12 0.83 ug 35% DV 414% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.33 mg 25% DV 304% D
Witamina B3 (Niacyna) 8.98 mg 56% DV 672% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.22 mg 24% DV 293% D
Witamina B6 0.47 mg 28% DV 331% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 9 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 9 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.56 mg 3.7% DV 44.71% D

Minerały ❯

Wapń 5 mg 0.4% DV 4.61% D
Miedź 0.17 mg 19% DV 230% D
Żelazo 3.96 mg 22% DV 263% D
Magnez 28 mg 6.7% DV 79.84% D
Mangan 0.01 mg 0.5% DV 6.25% D
Fosfor 256 mg 20% DV 245% D
Potas 404 mg 8.6% DV 103% D
Selen 10.5 ug 19% DV 229% D
Sód 54 mg 2.3% DV 28.12% D
Cynk 5.1 mg 46% DV 555% D
Alanina 1.73 g -
Arginina 1.85 g -
Kwas asparaginowy 2.6 g -
Cysteina 0.3 g -
Kwas glutaminowy 4.4 g -
Glicyna 1.58 g -
Histydyna 0.96 g -
Izoletyda 1.3 g -
Leucyna 2.31 g -
Lizyna 2.53 g -
Metionina 0.76 g -
Fenyloalanina 1.14 g -
Prolina 1.32 g -
Seryna 1.11 g -
Treonina 1.25 g -
Tryptofan 0.28 g -
Tyrozyna 0.97 g -
Walina 1.44 g -

Źródła