Jęczmień łuskany - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 354 kcal -
Białko 12.48 g 25% DV 141% D
Tłuszcz 2.3 g 2.9% DV
Węglowodany 73.48 g 27% DV
Cukry 0.8 g -
Błonnik 17.3 g 62% DV 349% D
Woda 9.44 g -
Popiół 2.29 g -
Sód 12 mg 0.5% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Kwas foliowy 19 ug - -
Witamina A 22 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.65 mg 54% DV 304% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.29 mg 22% DV 124% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.6 mg 29% DV 163% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.28 mg 5.6% DV 31.86% D
Witamina B6 0.32 mg 19% DV 106% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 2.2 ug 1.8% DV 10.36% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 13 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 19 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 19 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 1 ug 0.1% DV 0.63% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.57 mg 3.8% DV 21.47% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 33 mg 2.5% DV 14.34% D
Miedź 0.5 mg 55% DV 313% D
Żelazo 3.6 mg 20% DV 113% D
Magnez 133 mg 32% DV 179% D
Mangan 1.94 mg 84% DV 477% D
Fosfor 264 mg 21% DV 119% D
Potas 452 mg 9.6% DV 54.33% D
Selen 37.7 ug 69% DV 387% D
Sód 12 mg 0.5% DV 2.95% D
Cynk 2.77 mg 25% DV 142% D
Alanina 0.49 g -
Arginina 0.63 g -
Kwas asparaginowy 0.78 g -
Cysteina 0.28 g -
Kwas glutaminowy 3.26 g -
Glicyna 0.45 g -
Histydyna 0.28 g -
Izoletyda 0.46 g -
Leucyna 0.85 g -
Lizyna 0.47 g -
Metionina 0.24 g -
Fenyloalanina 0.7 g -
Prolina 1.48 g -
Seryna 0.53 g -
Treonina 0.42 g -
Tryptofan 0.21 g -
Tyrozyna 0.36 g -
Walina 0.61 g -

Źródła