Game meat, boar, wild, cooked, roasted - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 160 kcal -
Białko 28.3 g 57% DV 708% D
Tłuszcz 4.38 g 5.6% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 63.87 g -
Popiół 1.27 g -
Sód 60 mg 2.6% DV
Cholesterol 77 mg 26% DV

Witaminy

Cholina 117 mg 21% DV 267% D
Kwas foliowy 6 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.31 mg 26% DV 323% D
Witamina B12 0.7 ug 29% DV 365% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.14 mg 11% DV 135% D
Witamina B3 (Niacyna) 4.21 mg 26% DV 329% D
Witamina B6 0.42 mg 25% DV 307% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 1.4 ug 1.2% DV 14.58% D

Minerały

Wapń 16 mg 1.2% DV 15.38% D
Miedź 0.06 mg 6.2% DV 77.78% D
Żelazo 1.12 mg 6.2% DV 77.78% D
Magnez 27 mg 6.4% DV 80.36% D
Fosfor 134 mg 11% DV 134% D
Potas 396 mg 8.4% DV 105% D
Selen 13 ug 24% DV 295% D
Sód 60 mg 2.6% DV 32.61% D
Cynk 3.01 mg 27% DV 342% D
Alanina 1.68 g -
Arginina 1.97 g -
Kwas asparaginowy 2.63 g -
Cysteina 0.37 g -
Kwas glutaminowy 4.4 g -
Glicyna 1.29 g -
Histydyna 1.44 g -
Izoletyda 1.37 g -
Leucyna 2.3 g -
Lizyna 2.79 g -
Metionina 0.7 g -
Fenyloalanina 1.13 g -
Prolina 1.07 g -
Seryna 1.16 g -
Treonina 1.33 g -
Tryptofan 0.38 g -
Tyrozyna 1.01 g -
Walina 1.52 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.27 g -
Betaina 15.4 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 77 mg 26% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 63.87 g -

Źródła