Emu, cała łopatka, surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 112 kcal -
Białko 22.83 g 46% DV 815% D
Tłuszcz 1.64 g 2.1% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 73.79 g -
Popiół 1.14 g -
Sód 90 mg 3.9% DV
Cholesterol 85 mg 28% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 13 ug - -
Witamina A 15 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.36 mg 30% DV 536% D
Witamina B12 2.24 ug 93% DV 1667% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.46 mg 35% DV 629% D
Witamina B3 (Niacyna) 7.5 mg 47% DV 838% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 2.75 mg 55% DV 981% D
Witamina B6 0.64 mg 38% DV 675% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 13 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 13 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 4 ug - -
Witamina A, RAE 4 ug 0.4% DV 7.94% D
Witamina E 0.23 mg 1.5% DV 27.38% D

Minerały ❯

Wapń 4 mg 0.3% DV 5.49% D
Miedź 0.21 mg 23% DV 419% D
Żelazo 4.96 mg 28% DV 492% D
Magnez 40 mg 9.5% DV 170% D
Mangan 0.03 mg 1.3% DV 22.52% D
Fosfor 236 mg 19% DV 337% D
Potas 330 mg 7% DV 125% D
Selen 32.5 ug 59% DV 1055% D
Sód 90 mg 3.9% DV 69.88% D
Cynk 3.59 mg 33% DV 583% D
Alanina 0.89 g -
Arginina 1.03 g -
Kwas asparaginowy 1.99 g -
Cysteina 0.17 g -
Kwas glutaminowy 2.23 g -
Glicyna 0.72 g -
Histydyna 0.5 g -
Izoletyda 0.74 g -
Leucyna 1.26 g -
Lizyna 1.34 g -
Metionina 0.43 g -
Fenyloalanina 0.65 g -
Prolina 0.93 g -
Seryna 0.54 g -
Treonina 0.65 g -
Tryptofan 0.15 g -
Tyrozyna 0.49 g -
Walina 0.76 g -

Źródła