Bulion rybny - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(10 g) Fish, halibut, Atlantic and Pacific, raw
(10 g) Fish, snapper, mixed species, raw
(10 g) Fish, cod, Pacific, raw (may have been previously frozen)
(5 g) Mollusks, mussel, blue, raw
(5 g) Mollusks, clam, mixed species, raw
(5 g) Crustaceans, shrimp, mixed species, raw (may contain additives to retain moisture)
(5 g) Crustaceans, lobster, northern, raw
(33 g) Fish broth
(15 g) Tomatoes, red, ripe, raw, year round average
(2 g) Olive oil

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	85 kcal	-	-
Białko	11.33 g	23% DV	533% D
Tłuszcz	3.48 g	4.5% DV	-
Węglowodany	1.4 g	0.5% DV	-
Cukry	0.53 g	-	-
Błonnik	0.2 g	0.7% DV	16.81% D
Woda	82.69 g	-	-
Sód	169 mg	7.3% DV	-
Cholesterol	36 mg	12% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	46.5 mg	8.5% DV	199% D
Kwas foliowy	10 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.03 mg	2.7% DV	62.75% D
Witamina B12	2.09 ug	87% DV	2049% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.04 mg	3.2% DV	76.02% D
Witamina B3 (Niacyna)	1.97 mg	12% DV	290% D
Witamina B6	0.16 mg	9.2% DV	216% D
Witamina C	3 mg	3.3% DV	78.43% D
Witamina K (filochinon)	2.3 ug	1.9% DV	45.1% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	18 ug	-	-
Karoten, beta	80 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	10 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	10 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	18 ug	-	-
Witamina A, RAE	25 ug	2.8% DV	65.36% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	1.9 ug	9.5% DV	224% D
Witamina E	1.16 mg	7.7% DV	182% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	33 mg	2.5% DV	59.73% D
Miedź	0.15 mg	16% DV	382% D
Żelazo	0.59 mg	3.3% DV	77.12% D
Magnez	19 mg	4.5% DV	106% D
Fosfor	156 mg	12% DV	294% D
Potas	258 mg	5.5% DV	129% D
Selen	24.2 ug	44% DV	1035% D
Sód	169 mg	7.3% DV	173% D
Cynk	0.62 mg	5.6% DV	133% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0.13 g	-	-
Omega-3 EPA	0.08 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.26 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.04 g	-	-
Omega-9 erukowy	0.01 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.79 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.03 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.44 g	-	-
Kwas stearynowy	0.11 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.07 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.02 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	1.4 g	0.5% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	36 mg	12% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	82.69 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -