Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 139 kcal -
Białko 22.7 g 45% DV 653% D
Tłuszcz 5.32 g 6.8% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 71.4 g -
Popiół 1.02 g -
Sód 43 mg 1.9% DV
Cholesterol 57 mg 19% DV

Witaminy

Witamina B12 1.98 ug 83% DV 1187% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.23 mg 18% DV 255% D
Witamina B3 (Niacyna) 5.32 mg 33% DV 478% D
Witamina B6 0.75 mg 44% DV 636% D

Minerały

Wapń 19 mg 1.5% DV 21.03% D
Miedź 0.08 mg 8.3% DV 120% D
Żelazo 2.26 mg 13% DV 181% D
Magnez 10.7 mg 2.5% DV 36.66% D
Mangan 0 mg 0.1% DV 1.88% D
Fosfor 200 mg 16% DV 230% D
Potas 266 mg 5.7% DV 81.43% D
Selen 21.4 ug 39% DV 560% D
Sód 43 mg 1.9% DV 26.9% D
Cynk 3.52 mg 32% DV 460% D

Brak danych

Popiół 1.02 g -
Cholesterol 57 mg 19% DV
Woda 71.4 g -

Źródła