Beef, short loin, porterhouse steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, select, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Chart icon Kalorie według źródła

General icon Ogólne

Element Amount Daily value Density
energy-1 Energia
139 kcal - -
protein-1 Białko
22.7 g 45% DV 653% D
fat-2 Tłuszcz
5.32 g 6.8% DV -
carbs-1 Węglowodany
0 g 0% DV -
water-3 Woda
71.4 g - -
ash-1 Popiół
1.02 g - -
salt-1 Sód
43 mg 1.9% DV -
Cholesterol
57 mg 19% DV -

Vitamins icon Witaminy ❯

Element Amount Daily value Density
Witamina B12
1.98 ug 83% DV 1187% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.23 mg 18% DV 255% D
Witamina B3 (Niacyna)
5.32 mg 33% DV 478% D
Witamina B6
0.75 mg 44% DV 636% D
Element Amount Daily value Density

Minerals icon Minerały ❯

Element Amount Daily value Density
Wapń
19 mg 1.5% DV 21.03% D
Miedź
0.08 mg 8.3% DV 120% D
Żelazo
2.26 mg 13% DV 181% D
Magnez
10.7 mg 2.5% DV 36.66% D
Mangan
0 mg 0.1% DV 1.88% D
Fosfor
200 mg 16% DV 230% D
Potas
266 mg 5.7% DV 81.43% D
Selen
21.4 ug 39% DV 560% D
Sód
43 mg 1.9% DV 26.9% D
Cynk
3.52 mg 32% DV 460% D

Brak danych

Element Amount Daily value Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)
0.01 g - -
Omega-3 DHA
0 g - -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:6 c
0 g - -
Omega-3 EPA
0 g - -
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 c
0.01 g - -
Omega-6 linolowy
0.18 g - -
Omega-9 eikosenowy
0.01 g - -
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 20:1 c
0.01 g - -
Omega 9 oleinowy (cis)
1.67 g - -
Kwas arachidowy
0 g - -
Kwas kaprynowy
0.01 g - -
Kwas laurynowy
0.01 g - -
Kwas lignocerynowy
0 g - -
Kwas margarynowy
0.06 g - -
Kwas mirystynowy
0.14 g - -
Kwas palmitynowy
1.18 g - -
Kwas pentadekanowy
0.03 g - -
Kwas stearynowy
0.64 g - -
Element Amount Daily value Density
Popiół
1.02 g - -
Cholesterol
57 mg 19% DV -
Woda
71.4 g - -

Źródła