Fried chicken chunks, Puerto Rican style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(552 g) Chicken, broilers or fryers, thigh, meat and skin, raw
1 cup (5.833 g) Vegetable oil, NFS
1 cup (62 g) Lemon juice, raw
(5.313 g) Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)
1 cup (6 g) Salt, table, iodized
1 teaspoon (2.1 g) Spices, pepper, black
1 teaspoon (1.05 g) Spices, paprika
1 cup (125 g) Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	350 kcal	-	-
Białko	21.12 g	42% DV	241% D
Tłuszcz	19.9 g	26% DV	-
Węglowodany	20.84 g	7.6% DV	-
Cukry	0.41 g	-	-
Błonnik	0.9 g	3.2% DV	18.37% D
Woda	36.41 g	-	-
Sód	594 mg	26% DV	-
Cholesterol	108 mg	36% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	38.7 mg	7% DV	40.21% D
Kwas foliowy	46 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.24 mg	20% DV	112% D
Witamina B12	0.44 ug	18% DV	105% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.25 mg	19% DV	110% D
Witamina B3 (Niacyna)	5.65 mg	35% DV	202% D
Witamina B6	0.33 mg	20% DV	112% D
Witamina C	4.8 mg	5.3% DV	30.48% D
Witamina K (filochinon)	4.5 ug	3.8% DV	21.43% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	1 ug	-	-
Karoten, beta	56 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	14 ug	-	-
Folate, food	9 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	31 ug	-	-
Kwas foliowy	22 ug	5.5% DV	31.43% D
Retinol	19 ug	-	-
Witamina A, RAE	24 ug	2.7% DV	15.24% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	2.86% D
Witamina E	0.52 mg	3.5% DV	19.81% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	16 mg	1.2% DV	7.03% D
Miedź	0.11 mg	12% DV	66.67% D
Żelazo	2.19 mg	12% DV	69.52% D
Magnez	24 mg	5.7% DV	32.65% D
Fosfor	169 mg	14% DV	77.26% D
Potas	241 mg	5.1% DV	29.3% D
Selen	24.8 ug	45% DV	258% D
Sód	594 mg	26% DV	148% D
Cynk	1.63 mg	15% DV	84.68% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.24 g	-	-
Omega-3 DHA	0.01 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	3.94 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.09 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	6.91 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.1 g	-	-
Kwas palmitynowy	4.03 g	-	-
Kwas stearynowy	0.98 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	1.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.12 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	20.84 g	7.6% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	108 mg	36% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	36.41 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -