Emu, ostryga, surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 141 kcal -
Białko 22.81 g 46% DV 647% D
Tłuszcz 4.86 g 6.2% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 72.57 g -
Popiół 0.95 g -
Sód 150 mg 6.5% DV
Cholesterol 81 mg 27% DV

Witaminy ❯

Kwas foliowy 13 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.27 mg 23% DV 320% D
Witamina B12 6.76 ug 282% DV 3995% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.46 mg 35% DV 500% D
Witamina B3 (Niacyna) 7.5 mg 47% DV 665% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 2.75 mg 55% DV 779% D
Witamina B6 0.64 mg 38% DV 537% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 0 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 13 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 13 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.24 mg 1.6% DV 22.7% D

Minerały ❯

Wapń 4 mg 0.3% DV 4.36% D
Miedź 0.19 mg 22% DV 306% D
Żelazo 5.5 mg 31% DV 433% D
Magnez 30 mg 7.1% DV 101% D
Mangan 0.03 mg 1.2% DV 16.65% D
Fosfor 217 mg 17% DV 246% D
Potas 250 mg 5.3% DV 75.45% D
Selen 29.8 ug 54% DV 769% D
Sód 150 mg 6.5% DV 92.51% D
Cynk 6 mg 55% DV 774% D
Alanina 0.89 g -
Arginina 1.03 g -
Kwas asparaginowy 1.99 g -
Cysteina 0.17 g -
Kwas glutaminowy 2.23 g -
Glicyna 0.72 g -
Histydyna 0.5 g -
Izoletyda 0.74 g -
Leucyna 1.26 g -
Lizyna 1.34 g -
Metionina 0.43 g -
Fenyloalanina 0.65 g -
Prolina 0.92 g -
Seryna 0.54 g -
Treonina 0.65 g -
Tryptofan 0.15 g -
Tyrozyna 0.49 g -
Walina 0.76 g -

Źródła