Beef, variety meats and by-products, brain, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 143 kcal -
Białko 10.86 g 22% DV 304% D
Tłuszcz 10.3 g 13% DV
Węglowodany 1.05 g 0.4% DV
Woda 76.29 g -
Popiół 1.51 g -
Sód 126 mg 5.5% DV
Cholesterol 3010 mg 1003% DV

Witaminy

Kwas foliowy 3 ug - -
Witamina A 147 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg 7.7% DV 107% D
Witamina B12 9.51 ug 396% DV 5542% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.2 mg 15% DV 214% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.55 mg 22% DV 310% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 2.01 mg 40% DV 562% D
Witamina B6 0.23 mg 13% DV 186% D
Witamina C 10.7 mg 12% DV 166% D
Witamina K (filochinon) 0 ug 0% DV 0% D

Minerały

Wapń 43 mg 3.3% DV 46.26% D
Miedź 0.29 mg 32% DV 446% D
Żelazo 2.55 mg 14% DV 198% D
Magnez 13 mg 3.1% DV 43.29% D
Mangan 0.03 mg 1.1% DV 15.81% D
Fosfor 362 mg 29% DV 405% D
Potas 274 mg 5.8% DV 81.54% D
Selen 21.3 ug 39% DV 542% D
Sód 126 mg 5.5% DV 76.62% D
Cynk 1.02 mg 9.3% DV 130% D

Brak danych

Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.51 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 3010 mg 1003% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 76.29 g -

Źródła