Wołowina z brokułami - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(340.2 g) Beef, chuck, arm pot roast, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
(15 g) Vinegar, cider
1 cup (4.167 g) Sugars, granulated
1 cup (14.813 g) Beverages, water, tap, drinking
(8 g) Cornstarch
(63.75 g) Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)
(453.6 g) Broccoli, raw
1 clove (6 g) Garlic, raw
1 cup (74.659 g) Vegetable oil, NFS

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	160 kcal	-	-
Białko	10.43 g	21% DV	261% D
Tłuszcz	10.63 g	14% DV	-
Węglowodany	5.09 g	1.9% DV	-
Cukry	1.23 g	-	-
Błonnik	1.3 g	4.6% DV	58.04% D
Woda	72.05 g	-	-
Sód	440 mg	19% DV	-
Cholesterol	25 mg	8.3% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	42.9 mg	7.8% DV	97.5% D
Kwas foliowy	34 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.06 mg	5% DV	62.5% D
Witamina B12	0.65 ug	27% DV	339% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.13 mg	9.8% DV	122% D
Witamina B3 (Niacyna)	2.09 mg	13% DV	163% D
Witamina B6	0.23 mg	13% DV	165% D
Witamina C	40 mg	44% DV	556% D
Witamina K (filochinon)	62.2 ug	52% DV	648% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	43 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	34 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	34 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	4 ug	0.4% DV	5.56% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	1.56 mg	10% DV	130% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	33 mg	2.5% DV	31.73% D
Miedź	0.07 mg	7.9% DV	98.61% D
Żelazo	1.23 mg	6.8% DV	85.42% D
Magnez	24 mg	5.7% DV	71.43% D
Fosfor	118 mg	9.4% DV	118% D
Potas	300 mg	6.4% DV	79.79% D
Selen	10.4 ug	19% DV	236% D
Sód	440 mg	19% DV	239% D
Cynk	2.4 mg	22% DV	273% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.42 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	3.1 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.06 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	4.07 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.06 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.29 g	-	-
Kwas stearynowy	0.49 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.1 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	5.09 g	1.9% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	25 mg	8.3% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	72.05 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -