Strogonow z wołowiny - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

1 cup (31.25 g) Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached
1 cup (6 g) Salt, table, iodized
1 teaspoon (0.525 g) Spices, pepper, black
(453.6 g) Beef, top sirloin, steak, separable lean only, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
(80 g) Onions, raw
1 cup (28 g) Vegetable oil, NFS
1 can (10.75 oz), undiluted (303 g) Soup, cream of mushroom, canned, condensed
1 can (131.5 g) Mushrooms, canned, drained solids
1 cup (240 g) Cream, sour, cultured

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	150 kcal	-	-
Białko	9.93 g	20% DV	265% D
Tłuszcz	9.61 g	12% DV	-
Węglowodany	6.02 g	2.2% DV	-
Cukry	1.36 g	-	-
Błonnik	0.7 g	2.5% DV	33.33% D
Woda	72.74 g	-	-
Sód	454 mg	20% DV	-
Cholesterol	36 mg	12% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	41.4 mg	7.5% DV	100% D
Kwas foliowy	12 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.05 mg	4.4% DV	58.89% D
Witamina B12	0.39 ug	16% DV	217% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.1 mg	7.3% DV	97.44% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.04 mg	19% DV	254% D
Witamina B6	0.15 mg	8.5% DV	114% D
Witamina C	0.6 mg	0.7% DV	8.89% D
Witamina K (filochinon)	8.6 ug	7.2% DV	95.56% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	5 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	8 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	11 ug	-	-
Kwas foliowy	3 ug	0.8% DV	10% D
Retinol	25 ug	-	-
Witamina A, RAE	26 ug	2.9% DV	38.52% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	6.67% D
Witamina E	0.73 mg	4.9% DV	64.89% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	38 mg	2.9% DV	38.97% D
Miedź	0.07 mg	8% DV	107% D
Żelazo	0.96 mg	5.3% DV	71.11% D
Magnez	15 mg	3.6% DV	47.62% D
Fosfor	114 mg	9.1% DV	122% D
Potas	204 mg	4.3% DV	57.87% D
Selen	12.3 ug	22% DV	298% D
Sód	454 mg	20% DV	263% D
Cynk	1.82 mg	17% DV	221% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.22 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.73 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.03 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	2.76 g	-	-
Kwas masłowy	0.01 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.08 g	-	-
Kwas kapronowy	0.04 g	-	-
Kwas kaprylowy	0.03 g	-	-
Kwas laurynowy	0.09 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.39 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.86 g	-	-
Kwas stearynowy	0.73 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.13 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	6.02 g	2.2% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	36 mg	12% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	72.74 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -