Pork or ham with soy-based sauce - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(340.2 g) Pork, fresh, loin, whole, separable lean only, cooked, roasted
1 cup (56 g) Vegetable oil, NFS
1 cup (16.875 g) Garlic, raw
1 teaspoon (6 g) Ginger root, raw
1 medium (125 g) Onions, cooked, boiled, drained, without salt
(48 g) Onions, spring or scallions (includes tops and bulb), raw
(31.875 g) Soy sauce made from soy and wheat (shoyu)
1 cup (120 g) Soup, beef broth or bouillon canned, ready-to-serve

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	190 kcal	-	-
Białko	14.88 g	30% DV	313% D
Tłuszcz	12.68 g	16% DV	-
Węglowodany	3.35 g	1.2% DV	-
Cukry	1.05 g	-	-
Błonnik	0.5 g	1.8% DV	18.8% D
Woda	67.7 g	-	-
Sód	341 mg	15% DV	-
Cholesterol	39 mg	13% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	51.1 mg	9.3% DV	97.8% D
Kwas foliowy	8 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.51 mg	42% DV	445% D
Witamina B12	0.36 ug	15% DV	158% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.18 mg	14% DV	147% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.15 mg	20% DV	208% D
Witamina B6	0.33 mg	20% DV	206% D
Witamina C	2.6 mg	2.9% DV	30.41% D
Witamina K (filochinon)	22.9 ug	19% DV	201% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	37 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	8 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	8 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	1 ug	-	-
Witamina A, RAE	4 ug	0.4% DV	4.68% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.3 ug	1.5% DV	15.79% D
Witamina E	1.42 mg	9.5% DV	99.65% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	24 mg	1.8% DV	19.43% D
Miedź	0.06 mg	6.3% DV	66.67% D
Żelazo	0.82 mg	4.6% DV	47.95% D
Magnez	21 mg	5% DV	52.63% D
Fosfor	142 mg	11% DV	120% D
Potas	295 mg	6.3% DV	66.07% D
Selen	17.4 ug	32% DV	333% D
Sód	341 mg	15% DV	156% D
Cynk	1.35 mg	12% DV	129% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.38 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	3.17 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.1 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.06 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.85 g	-	-
Kwas stearynowy	0.78 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.18 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	3.35 g	1.2% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	39 mg	13% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	67.7 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -