Crabs in tomato-based sauce, Puerto Rican style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(227 g) Crustaceans, crab, blue, cooked, moist heat
1 clove (3 g) Garlic, raw
(8 g) Peppers, sweet, green, raw
1 cup (28 g) Olive oil
(15 g) Vinegar, cider
1 cup (15.5 g) Lime juice, raw
1 cup (3 g) Salt, table, iodized
1 cup (37.5 g) Tomato products, canned, puree, without salt added
1 sprig (3 g) Coriander (cilantro) leaves, raw
(35 g) Onions, raw
1 tablespoon (0.563 g) Spices, oregano, dried

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	144 kcal	-	-
Białko	12.52 g	25% DV	348% D
Tłuszcz	8.9 g	11% DV	-
Węglowodany	2.92 g	1.1% DV	-
Cukry	1.16 g	-	-
Błonnik	0.6 g	2.1% DV	29.76% D
Woda	73.15 g	-	-
Sód	618 mg	27% DV	-
Cholesterol	66 mg	22% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	57.9 mg	11% DV	146% D
Kwas foliowy	39 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.03 mg	2.3% DV	32.41% D
Witamina B12	2.25 ug	94% DV	1302% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.08 mg	6.1% DV	84.4% D
Witamina B3 (Niacyna)	2.07 mg	13% DV	179% D
Witamina B6	0.15 mg	8.9% DV	124% D
Witamina C	7.5 mg	8.3% DV	116% D
Witamina K (filochinon)	6.8 ug	5.7% DV	78.7% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	1 ug	-	-
Karoten, beta	76 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	2 ug	-	-
Folate, food	39 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	39 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	1 ug	-	-
Witamina A, RAE	7 ug	0.8% DV	10.8% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	3.28 mg	22% DV	304% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	73 mg	5.6% DV	77.99% D
Miedź	0.6 mg	66% DV	918% D
Żelazo	0.72 mg	4% DV	55.56% D
Magnez	30 mg	7.1% DV	99.21% D
Fosfor	169 mg	14% DV	188% D
Potas	263 mg	5.6% DV	77.72% D
Selen	29.2 ug	53% DV	737% D
Sód	618 mg	27% DV	373% D
Cynk	2.66 mg	24% DV	336% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.06 g	-	-
Omega-3 DHA	0.05 g	-	-
Omega-3 EPA	0.07 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.77 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.03 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.66 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.01 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.09 g	-	-
Kwas stearynowy	0.27 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.11 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	2.92 g	1.1% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	66 mg	22% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	73.15 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -