Beef, variety meats and by-products, brain, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	143 kcal	-	-
Białko	10.86 g	22% DV	304% D
Tłuszcz	10.3 g	13% DV	-
Węglowodany	1.05 g	0.4% DV	-
Woda	76.29 g	-	-
Popiół	1.51 g	-	-
Sód	126 mg	5.5% DV	-
Cholesterol	3010 mg	1003% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Kwas foliowy	3 ug	-	-
Witamina A	147 iu	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.09 mg	7.7% DV	107% D
Witamina B12	9.51 ug	396% DV	5542% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.2 mg	15% DV	214% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.55 mg	22% DV	310% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)	2.01 mg	40% DV	562% D
Witamina B6	0.23 mg	13% DV	186% D
Witamina C	10.7 mg	12% DV	166% D
Witamina K (filochinon)	0 ug	0% DV	0% D

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	88 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	3 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	3 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Tokoferol beta	0 mg	-	-
Tokoferol delta	0 mg	-	-
Tokoferol gamma	0.05 mg	-	-
Tokotrienol alfa	0 mg	-	-
Tokotrienol beta	0 mg	-	-
Tokotrienol delta	0 mg	-	-
Tokotrienol gamma	0 mg	-	-
Witamina A, RAE	7 ug	0.8% DV	10.88% D
Witamina E	0.99 mg	6.6% DV	92.31% D

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	43 mg	3.3% DV	46.26% D
Miedź	0.29 mg	32% DV	446% D
Żelazo	2.55 mg	14% DV	198% D
Magnez	13 mg	3.1% DV	43.29% D
Mangan	0.03 mg	1.1% DV	15.81% D
Fosfor	362 mg	29% DV	405% D
Potas	274 mg	5.8% DV	81.54% D
Selen	21.3 ug	39% DV	542% D
Sód	126 mg	5.5% DV	76.62% D
Cynk	1.02 mg	9.3% DV	130% D

Brak danych

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 18:3 n-3 c,c,c (ALA)	0 g	-	-
Omega-3 DHA	0.85 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 (n-6)	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.04 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.22 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.65 g	-	-
Kwas arachidowy	0.02 g	-	-
Kwas behenowy	0.03 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas margarynowy	0.03 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.03 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.92 g	-	-
Kwas pentadekanowy	0 g	-	-
Kwas stearynowy	1.27 g	-	-

Element	Amount	Daily value	Density
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 14:1	0 g	-	-
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15:1	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:2 n-6 c,c	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:3	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.32 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.37 g	-	-

Total (complex+sugars)	1.05 g	0.4% DV	-

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Popiół	1.51 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	3010 mg	1003% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	76.29 g	-	-