Stewed rice, Puerto Rican style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(28.35 g) Pork, cured, salt pork, raw
(28.35 g) Pork, cured, ham, center slice, country-style, separable lean only, raw
1 cup (42 g) Vegetable oil, NFS
1 cup (32.125 g) Tomato products, canned, sauce
(17.4 g) Olives, pickled, canned or bottled, green
1 cup (12 g) Salt, table, iodized
1 cup (416.25 g) Rice, white, long-grain, regular, raw, enriched
1 cup (533.25 g) Beverages, water, tap, drinking
1 cup (60 g) Puerto Rican seasoning without ham and tomato sauce

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	224 kcal	-	-
Białko	3.96 g	7.9% DV	70.71% D
Tłuszcz	7.8 g	10% DV	-
Węglowodany	33.42 g	12% DV	-
Cukry	0.34 g	-	-
Błonnik	0.7 g	2.5% DV	22.32% D
Woda	52.85 g	-	-
Sód	654 mg	28% DV	-
Cholesterol	4 mg	1.3% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	6.8 mg	1.2% DV	11.04% D
Kwas foliowy	112 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.21 mg	17% DV	153% D
Witamina B12	0.02 ug	0.8% DV	7.44% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.03 mg	2.3% DV	20.6% D
Witamina B3 (Niacyna)	1.92 mg	12% DV	107% D
Witamina B6	0.09 mg	5.2% DV	46.22% D
Witamina C	2.7 mg	3% DV	26.79% D
Witamina K (filochinon)	6.4 ug	5.3% DV	47.62% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	1 ug	-	-
Karoten, beta	28 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	1 ug	-	-
Folate, food	4 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	68 ug	-	-
Kwas foliowy	64 ug	16% DV	143% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	2 ug	0.2% DV	1.98% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	0.97 mg	6.5% DV	57.74% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	17 mg	1.3% DV	11.68% D
Miedź	0.11 mg	12% DV	104% D
Żelazo	1.79 mg	9.9% DV	88.79% D
Magnez	13 mg	3.1% DV	27.64% D
Fosfor	58 mg	4.6% DV	41.43% D
Potas	81 mg	1.7% DV	15.39% D
Selen	7.1 ug	13% DV	115% D
Sód	654 mg	28% DV	254% D
Cynk	0.57 mg	5.2% DV	46.27% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.26 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	2.04 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.03 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	3.22 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.04 g	-	-
Kwas palmitynowy	1.11 g	-	-
Kwas stearynowy	0.46 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.1 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	33.42 g	12% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	4 mg	1.3% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	52.85 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -