Beef steak with onions, Puerto Rican style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(606 g) Beef, round, full cut, separable lean and fat, trimmed to 1/8" fat, choice, raw
1 clove (6 g) Garlic, raw
1 cup (15 g) Salt, table, iodized
(15 g) Vinegar, cider
1 teaspoon (2.1 g) Spices, pepper, black
(220 g) Onions, raw
1 cup (74.592 g) Oil, corn

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	321 kcal	-	-
Białko	20.92 g	42% DV	261% D
Tłuszcz	24.12 g	31% DV	-
Węglowodany	3.89 g	1.4% DV	-
Cukry	1.55 g	-	-
Błonnik	0.7 g	2.5% DV	15.58% D
Woda	46.26 g	-	-
Sód	999 mg	43% DV	-
Cholesterol	62 mg	21% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	79.3 mg	14% DV	89.83% D
Kwas foliowy	12 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.09 mg	7.3% DV	45.17% D
Witamina B12	2.24 ug	93% DV	582% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.16 mg	13% DV	78.12% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.02 mg	19% DV	118% D
Witamina B6	0.33 mg	20% DV	122% D
Witamina C	2.2 mg	2.4% DV	15.23% D
Witamina K (filochinon)	2.4 ug	2% DV	12.46% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	1 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	12 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	12 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.2 ug	1% DV	6.23% D
Witamina E	2.95 mg	20% DV	123% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	17 mg	1.3% DV	8.15% D
Miedź	0.1 mg	11% DV	66.46% D
Żelazo	2.01 mg	11% DV	69.57% D
Magnez	23 mg	5.5% DV	34.12% D
Fosfor	191 mg	15% DV	95.2% D
Potas	352 mg	7.5% DV	46.66% D
Selen	19.8 ug	36% DV	224% D
Sód	999 mg	43% DV	271% D
Cynk	3.3 mg	30% DV	187% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.25 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	6.66 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.06 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	7.83 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.03 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.02 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.36 g	-	-
Kwas palmitynowy	4.19 g	-	-
Kwas stearynowy	1.57 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.61 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.03 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	3.89 g	1.4% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	62 mg	21% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	46.26 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -