Baklawa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

1 cup (125 g) Sugars, granulated
1 cup (177.75 g) Beverages, water, tap, municipal
1 cup (31 g) Lemon juice, raw
1 cup (13 g) Vanilla extract, imitation, no alcohol
(70 g) Nuts, almonds
(64 g) Nuts, pistachio nuts, dry roasted, without salt added
(60 g) Nuts, walnuts, english
1 teaspoon (2.6 g) Spices, cinnamon, ground
1 cup (224 g) Butter, stick, salted
(453.6 g) Phyllo dough

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	433 kcal	-	-
Białko	6.6 g	13% DV	60.97% D
Tłuszcz	29.01 g	37% DV	-
Węglowodany	37.8 g	14% DV	-
Cukry	12.8 g	-	-
Błonnik	2.7 g	9.6% DV	44.54% D
Woda	25.15 g	-	-
Sód	311 mg	14% DV	-
Cholesterol	48 mg	16% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	16.5 mg	3% DV	13.86% D
Kwas foliowy	50 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.24 mg	20% DV	93.92% D
Witamina B12	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.22 mg	17% DV	78.88% D
Witamina B3 (Niacyna)	1.9 mg	12% DV	54.71% D
Witamina B6	0.11 mg	6.6% DV	30.43% D
Witamina C	1.3 mg	1.4% DV	6.67% D
Witamina K (filochinon)	3.5 ug	2.9% DV	13.47% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	45 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	2 ug	-	-
Folate, food	16 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	36 ug	-	-
Kwas foliowy	20 ug	5% DV	23.09% D
Retinol	153 ug	-	-
Witamina A, RAE	157 ug	17% DV	80.57% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	2.31% D
Witamina E	1.86 mg	12% DV	57.27% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	41 mg	3.2% DV	14.57% D
Miedź	0.28 mg	31% DV	142% D
Żelazo	2.02 mg	11% DV	51.83% D
Magnez	40 mg	9.5% DV	43.99% D
Fosfor	114 mg	9.1% DV	42.12% D
Potas	171 mg	3.6% DV	16.81% D
Selen	10.9 ug	20% DV	91.54% D
Sód	311 mg	14% DV	62.46% D
Cynk	0.74 mg	6.7% DV	31.07% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.6 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0.01 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	4.5 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.04 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	8.32 g	-	-
Kwas masłowy	0.42 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.4 g	-	-
Kwas kapronowy	0.3 g	-	-
Kwas kaprylowy	0.17 g	-	-
Kwas laurynowy	0.45 g	-	-
Kwas mirystynowy	1.49 g	-	-
Kwas palmitynowy	5.44 g	-	-
Kwas stearynowy	1.97 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.25 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	37.8 g	14% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	48 mg	16% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	25.15 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -