Bread, cornmeal and molasses - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

1 cup (411 g) Flour, bread, white, enriched, unbleached
1 cup (34.5 g) Cornmeal, degermed, enriched, yellow
1 cup (237 g) Beverages, water, tap, drinking
1 cup (160 g) Molasses
1 cup (28 g) Butter, stick, salted
1/4 oz package (7 g) Leavening agents, yeast, baker's, active dry
1 cup (6 g) Salt, table, iodized

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	285 kcal	-	-
Białko	7.91 g	16% DV	111% D
Tłuszcz	3.82 g	4.9% DV	-
Węglowodany	55.25 g	20% DV	-
Cukry	14.95 g	-	-
Błonnik	1.6 g	5.7% DV	40.1% D
Woda	31.21 g	-	-
Sód	314 mg	14% DV	-
Cholesterol	8 mg	2.7% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	8.9 mg	1.6% DV	11.36% D
Kwas foliowy	109 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.51 mg	42% DV	296% D
Witamina B12	0 ug	0% DV	0% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.25 mg	19% DV	134% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.7 mg	23% DV	162% D
Witamina B6	0.19 mg	11% DV	77.61% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina K (filochinon)	0.4 ug	0.3% DV	2.34% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	2 ug	-	-
Karoten, beta	10 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	33 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	78 ug	-	-
Kwas foliowy	45 ug	11% DV	78.95% D
Retinol	26 ug	-	-
Witamina A, RAE	27 ug	3% DV	21.05% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0 ug	0% DV	0% D
Witamina E	0.21 mg	1.4% DV	9.82% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	52 mg	4% DV	28.07% D
Miedź	0.2 mg	23% DV	159% D
Żelazo	3.94 mg	22% DV	154% D
Magnez	68 mg	16% DV	114% D
Fosfor	79 mg	6.3% DV	44.35% D
Potas	367 mg	7.8% DV	54.8% D
Selen	20.9 ug	38% DV	267% D
Sód	314 mg	14% DV	95.8% D
Cynk	0.7 mg	6.4% DV	44.66% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.03 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.47 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	0.63 g	-	-
Kwas masłowy	0.07 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.07 g	-	-
Kwas kapronowy	0.05 g	-	-
Kwas kaprylowy	0.03 g	-	-
Kwas laurynowy	0.08 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.25 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.86 g	-	-
Kwas stearynowy	0.27 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.06 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	55.25 g	20% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	8 mg	2.7% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	31.21 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -