Fish timbale or mousse - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(453.6 g) Fish, flatfish (flounder and sole species), raw
1 cup (21 g) Butter, stick, salted
1 cup (7.813 g) Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached
1 cup (61 g) Milk, whole, 3.25% milkfat, with added vitamin D
(100 g) Eggs, Grade A, Large, egg whole
1 cup (3 g) Salt, table, iodized
1 cup whipped (119.5 g) Cream, fluid, heavy whipping

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	148 kcal	-	-
Białko	10.22 g	20% DV	276% D
Tłuszcz	11.04 g	14% DV	-
Węglowodany	1.8 g	0.7% DV	-
Cukry	0.92 g	-	-
Woda	75.6 g	-	-
Sód	248 mg	11% DV	-
Cholesterol	110 mg	37% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	80.3 mg	15% DV	197% D
Kwas foliowy	13 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.04 mg	2.9% DV	39.41% D
Witamina B12	0.81 ug	34% DV	456% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.11 mg	8.7% DV	117% D
Witamina B3 (Niacyna)	0.73 mg	4.5% DV	61.23% D
Witamina B6	0.07 mg	4.4% DV	58.82% D
Witamina C	0.1 mg	0.1% DV	1.5% D
Witamina K (filochinon)	0.9 ug	0.8% DV	10.14% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	17 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	2 ug	-	-
Folate, food	11 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	12 ug	-	-
Kwas foliowy	1 ug	0.3% DV	3.38% D
Retinol	120 ug	-	-
Witamina A, RAE	121 ug	13% DV	182% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	2.4 ug	12% DV	162% D
Witamina E	0.69 mg	4.6% DV	62.16% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	41 mg	3.2% DV	42.62% D
Miedź	0.02 mg	1.7% DV	22.52% D
Żelazo	0.42 mg	2.3% DV	31.53% D
Magnez	15 mg	3.6% DV	48.26% D
Fosfor	200 mg	16% DV	216% D
Potas	147 mg	3.1% DV	42.27% D
Selen	21.5 ug	39% DV	528% D
Sód	248 mg	11% DV	146% D
Cynk	0.45 mg	4.1% DV	55.28% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.04 g	-	-
Omega-3 DHA	0.07 g	-	-
Omega-3 EPA	0.09 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0.01 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.52 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.05 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	2.46 g	-	-
Kwas masłowy	0.18 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.21 g	-	-
Kwas kapronowy	0.15 g	-	-
Kwas kaprylowy	0.09 g	-	-
Kwas laurynowy	0.25 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.83 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.68 g	-	-
Kwas stearynowy	0.96 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.23 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.02 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	1.8 g	0.7% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	110 mg	37% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	75.6 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -