Stewed pork, Puerto Rican style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(340.2 g) Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder), separable lean only, raw
(8.7 g) Olives, pickled, canned or bottled, green
1 cup (16.333 g) Olive oil
1 cup (62.5 g) Tomato products, canned, puree, without salt added
1 cup (79.92 g) Puerto Rican seasoning with ham
1 cup (4.5 g) Salt, table, iodized

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	200 kcal	-	-
Białko	17.92 g	36% DV	358% D
Tłuszcz	12.69 g	16% DV	-
Węglowodany	2.74 g	1% DV	-
Cukry	1.29 g	-	-
Błonnik	0.7 g	2.5% DV	25% D
Woda	64.42 g	-	-
Sód	579 mg	25% DV	-
Cholesterol	54 mg	18% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	45.6 mg	8.3% DV	82.91% D
Kwas foliowy	5 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.3 mg	25% DV	252% D
Witamina B12	0.4 ug	17% DV	167% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.2 mg	16% DV	157% D
Witamina B3 (Niacyna)	4.59 mg	29% DV	287% D
Witamina B6	0.39 mg	23% DV	229% D
Witamina C	7.2 mg	8% DV	80% D
Witamina K (filochinon)	4.8 ug	4% DV	40% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	6 ug	-	-
Karoten, beta	88 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	1 ug	-	-
Folate, food	5 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	5 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	1 ug	-	-
Witamina A, RAE	8 ug	0.9% DV	8.89% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.4 ug	2% DV	20% D
Witamina E	2.05 mg	14% DV	137% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	21 mg	1.6% DV	16.15% D
Miedź	0.12 mg	13% DV	132% D
Żelazo	1.1 mg	6.1% DV	61.11% D
Magnez	26 mg	6.2% DV	61.9% D
Fosfor	190 mg	15% DV	152% D
Potas	402 mg	8.6% DV	85.53% D
Selen	27.4 ug	50% DV	498% D
Sód	579 mg	25% DV	252% D
Cynk	1.91 mg	17% DV	174% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.08 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.17 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.05 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	7.07 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.07 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.03 g	-	-
Kwas stearynowy	0.79 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.22 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.04 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	2.74 g	1% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	54 mg	18% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	64.42 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -