Game meat, deer, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 120 kcal -
Białko 22.96 g 46% DV 765% D
Tłuszcz 2.42 g 3.1% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 73.57 g -
Popiół 1.16 g -
Sód 51 mg 2.2% DV
Cholesterol 85 mg 28% DV

Witaminy

Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.22 mg 18% DV 306% D
Witamina B12 6.31 ug 263% DV 4382% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.48 mg 37% DV 615% D
Witamina B3 (Niacyna) 6.37 mg 40% DV 664% D
Witamina B6 0.37 mg 22% DV 363% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina K (filochinon) 1.1 ug 0.9% DV 15.28% D

Minerały

Wapń 5 mg 0.4% DV 6.41% D
Miedź 0.25 mg 28% DV 469% D
Żelazo 3.4 mg 19% DV 315% D
Magnez 23 mg 5.5% DV 91.27% D
Mangan 0.04 mg 1.8% DV 29.71% D
Fosfor 202 mg 16% DV 269% D
Potas 318 mg 6.8% DV 113% D
Selen 9.7 ug 18% DV 294% D
Sód 51 mg 2.2% DV 36.96% D
Cynk 2.09 mg 19% DV 317% D
Alanina 1.43 g -
Arginina 1.65 g -
Kwas asparaginowy 2.13 g -
Cysteina 0.26 g -
Kwas glutaminowy 3.34 g -
Glicyna 1.18 g -
Histydyna 1.14 g -
Izoletyda 0.91 g -
Leucyna 1.95 g -
Lizyna 2.01 g -
Metionina 0.57 g -
Fenyloalanina 0.94 g -
Prolina 1.18 g -
Seryna 0.97 g -
Treonina 1.08 g -
Tyrozyna 0.81 g -
Walina 1.07 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.16 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 85 mg 28% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 73.57 g -

Źródła