Eggplant, cooked, boiled, drained, with salt - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
33 kcal - -
Białko
0.83 g 1.7% DV 101% D
Tłuszcz
0.23 g 0.3% DV -
Węglowodany
8.14 g 3% DV -
Cukry
3.2 g - -
Błonnik
2.5 g 8.9% DV 541% D
Woda
89.67 g - -
Popiół
1.13 g - -
Sód
239 mg 10% DV -
Cholesterol
0 mg 0% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Cholina
9.4 mg 1.7% DV 104% D
Kwas foliowy
14 ug - -
Witamina A
37 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.08 mg 6.3% DV 384% D
Witamina B12
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.02 mg 1.5% DV 93.24% D
Witamina B3 (Niacyna)
0.6 mg 3.8% DV 227% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.08 mg 1.5% DV 90.91% D
Witamina B6
0.09 mg 5.1% DV 307% D
Witamina C
1.3 mg 1.4% DV 87.54% D
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
2.9 ug 2.4% DV 146% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
22 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
14 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
14 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
2 ug 0.2% DV 13.47% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% D
Witamina E
0.41 mg 2.7% DV 166% D
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
6 mg 0.5% DV 27.97% D
Miedź
0.06 mg 6.6% DV 397% D
Żelazo
0.25 mg 1.4% DV 84.18% D
Magnez
11 mg 2.6% DV 159% D
Mangan
0.11 mg 4.9% DV 298% D
Fosfor
15 mg 1.2% DV 72.73% D
Potas
123 mg 2.6% DV 159% D
Selen
0.1 ug 0.2% DV 11.02% D
Sód
239 mg 10% DV 630% D
Cynk
0.12 mg 1.1% DV 66.12% D
Element Amount Daily value Density
Alanina
0.04 g - -
Arginina
0.05 g - -
Kwas asparaginowy
0.13 g - -
Cysteina
0 g - -
Kwas glutaminowy
0.15 g - -
Glicyna
0.03 g - -
Histydyna
0.02 g - -
Izoletyda
0.04 g - -
Leucyna
0.05 g - -
Lizyna
0.04 g - -
Metionina
0.01 g - -
Fenyloalanina
0.04 g - -
Prolina
0.03 g - -
Seryna
0.03 g - -
Treonina
0.03 g - -
Tryptofan
0.01 g - -
Tyrozyna
0.02 g - -
Walina
0.04 g - -
Element Amount Daily value Density
Omega-3 ALA
0.02 g - -
Omega-6 linolowy
0.08 g - -
Omega 9 oleinowy
0.02 g - -
Kwas mirystynowy
0 g - -
Kwas palmitynowy
0.03 g - -
Kwas stearynowy
0.01 g - -
Element Amount Daily value Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1
0 g - -
Element Amount Daily value Density
Popiół
1.13 g - -
Cholesterol
0 mg 0% DV -
Woda
89.67 g - -

Źródła