Salsify, cooked, boiled, drained, without salt - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 68 kcal -
Białko 2.73 g 5.5% DV 161% D
Tłuszcz 0.17 g 0.2% DV
Węglowodany 15.36 g 5.6% DV
Cukry 2.9 g -
Błonnik 3.1 g 11% DV 326% D
Woda 81 g -
Popiół 0.74 g -
Sód 16 mg 0.7% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 25.9 mg 4.7% DV 139% D
Kwas foliowy 15 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.06 mg 4.7% DV 137% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.17 mg 13% DV 391% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.39 mg 2.5% DV 72.06% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.28 mg 5.5% DV 162% D
Witamina B6 0.22 mg 13% DV 377% D
Witamina C 4.6 mg 5.1% DV 150% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 0.3 ug 0.3% DV 7.35% D

Minerały

Wapń 47 mg 3.6% DV 106% D
Miedź 0.07 mg 7.8% DV 229% D
Żelazo 0.55 mg 3.1% DV 89.87% D
Magnez 18 mg 4.3% DV 126% D
Mangan 0.21 mg 9.1% DV 269% D
Fosfor 56 mg 4.5% DV 132% D
Potas 283 mg 6% DV 177% D
Selen 0.6 ug 1.1% DV 32.09% D
Sód 16 mg 0.7% DV 20.46% D
Cynk 0.3 mg 2.7% DV 80.21% D

Brak danych

Total (complex+sugars) 15.36 g 5.6% DV

Źródła