Jerusalem-artichokes, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źródła

Ogólne

Element Amount Daily value Density
Energia
73 kcal - -
Białko
2 g 4% DV 110% D
Tłuszcz
0.01 g 0% DV -
Węglowodany
17.44 g 6.3% DV -
Cukry
9.6 g - -
Błonnik
1.6 g 5.7% DV 157% D
Woda
78.01 g - -
Popiół
2.54 g - -
Sód
4 mg 0.2% DV -
Cholesterol
0 mg 0% DV -

Witaminy

Element Amount Daily value Density
Cholina
30 mg 5.5% DV 149% D
Kwas foliowy
13 ug - -
Witamina A
20 iu - -
Witamina B1 (Tiamina)
0.2 mg 17% DV 457% D
Witamina B12
0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina)
0.06 mg 4.6% DV 126% D
Witamina B3 (Niacyna)
1.3 mg 8.1% DV 223% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
0.4 mg 7.9% DV 218% D
Witamina B6
0.08 mg 4.5% DV 124% D
Witamina C
4 mg 4.4% DV 122% D
Witamina D
0 iu - -
Witamina K (filochinon)
0.1 ug 0.1% DV 2.28% D
Element Amount Daily value Density
Karoten, alfa
0 ug - -
Karoten, beta
12 ug - -
Kryptoksantyna, beta
0 ug - -
Folate, food
13 ug - -
Kwas foliowy, ogółem
13 ug - -
Kwas foliowy
0 ug 0% DV 0% D
Retinol
0 ug - -
Witamina A, RAE
1 ug 0.1% DV 3.04% D
Witamina B12, dodana
0 ug - -
Witamina D (D2 + D3)
0 ug 0% DV 0% D
Witamina E
0.19 mg 1.3% DV 34.7% D
Witamina E, dodana
0 mg - -

Minerały

Element Amount Daily value Density
Wapń
14 mg 1.1% DV 29.5% D
Miedź
0.14 mg 16% DV 426% D
Żelazo
3.4 mg 19% DV 518% D
Magnez
17 mg 4% DV 111% D
Mangan
0.06 mg 2.6% DV 71.47% D
Fosfor
78 mg 6.2% DV 171% D
Potas
429 mg 9.1% DV 250% D
Selen
0.7 ug 1.3% DV 34.87% D
Sód
4 mg 0.2% DV 4.76% D
Cynk
0.12 mg 1.1% DV 29.89% D

Brak danych

Total (complex+sugars)
17.44 g 6.3% DV -
Element Amount Daily value Density
Alkohol etylowy
0 g - -
Popiół
2.54 g - -
Kofeina
0 mg - -
Cholesterol
0 mg 0% DV -
Teobromina
0 mg - -
Woda
78.01 g - -

Źródła