Ziarna sorgo - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 329 kcal -
Białko 10.62 g 21% DV 129% D
Tłuszcz 3.46 g 4.4% DV
Węglowodany 72.09 g 26% DV
Cukry 2.53 g -
Błonnik 6.7 g 24% DV 145% D
Woda 12.4 g -
Popiół 1.43 g -
Sód 2 mg 0.1% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Kwas foliowy 20 ug - -
Witamina A 0 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.33 mg 28% DV 168% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.1 mg 7.4% DV 44.89% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.69 mg 23% DV 140% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.37 mg 7.3% DV 44.62% D
Witamina B6 0.44 mg 26% DV 158% D
Witamina C 0 mg 0% DV 0% D
Witamina D 0 iu - -
Folate, food 20 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 20 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 0 ug 0% DV 0% D
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.5 mg 3.3% DV 20.26% D

Minerały

Wapń 13 mg 1% DV 6.08% D
Miedź 0.28 mg 32% DV 192% D
Żelazo 3.36 mg 19% DV 113% D
Magnez 165 mg 39% DV 239% D
Mangan 1.61 mg 70% DV 424% D
Fosfor 289 mg 23% DV 141% D
Potas 363 mg 7.7% DV 46.95% D
Selen 12.2 ug 22% DV 135% D
Sód 2 mg 0.1% DV 0.53% D
Cynk 1.67 mg 15% DV 92.29% D
Alanina 1.03 g -
Arginina 0.36 g -
Kwas asparaginowy 0.74 g -
Cysteina 0.13 g -
Kwas glutaminowy 2.44 g -
Glicyna 0.35 g -
Histydyna 0.25 g -
Izoletyda 0.43 g -
Leucyna 1.49 g -
Lizyna 0.23 g -
Metionina 0.17 g -
Fenyloalanina 0.55 g -
Prolina 0.85 g -
Seryna 0.46 g -
Treonina 0.35 g -
Tryptofan 0.12 g -
Tyrozyna 0.32 g -
Walina 0.56 g -
Popiół 1.43 g -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Woda 12.4 g -

Źródła