Wołowina, stek, bez określonego źródła - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(25 g) Beef, steak, ribeye, NS as to fat eaten
(25 g) Beef, steak, round
(25 g) Beef, steak, sirloin, NS as to fat eaten
(25 g) Beef, steak, T-bone, NS as to fat eaten

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	229 kcal	-	-
Białko	27 g	54% DV	472% D
Tłuszcz	12.88 g	17% DV	-
Węglowodany	0 g	0% DV	-
Woda	58.87 g	-	-
Sód	369 mg	16% DV	-
Cholesterol	83 mg	28% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	77.4 mg	14% DV	123% D
Kwas foliowy	6 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.07 mg	5.9% DV	51.67% D
Witamina B12	2.04 ug	85% DV	742% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.26 mg	20% DV	171% D
Witamina B3 (Niacyna)	6.69 mg	42% DV	365% D
Witamina B6	0.66 mg	39% DV	337% D
Witamina C	0 mg	0% DV	0% D
Witamina K (filochinon)	1.5 ug	1.3% DV	10.92% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	0 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	6 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	6 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	5 ug	-	-
Witamina A, RAE	5 ug	0.6% DV	4.85% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	4.37% D
Witamina E	0.26 mg	1.7% DV	15.14% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	16 mg	1.2% DV	10.75% D
Miedź	0.07 mg	8.1% DV	70.84% D
Żelazo	2.64 mg	15% DV	128% D
Magnez	21 mg	5% DV	43.67% D
Fosfor	221 mg	18% DV	154% D
Potas	321 mg	6.8% DV	59.65% D
Selen	29 ug	53% DV	461% D
Sód	369 mg	16% DV	140% D
Cynk	5.08 mg	46% DV	403% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.04 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.5 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.03 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	5.21 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.01 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.36 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.96 g	-	-
Kwas stearynowy	1.75 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.43 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0.01 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	0 g	0% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	83 mg	28% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	58.87 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -