Rzeżucha ogrodowa, surowa - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 32 kcal -
Białko 2.6 g 5.2% DV 325% D
Tłuszcz 0.7 g 0.9% DV
Węglowodany 5.5 g 2% DV
Cukry 4.4 g -
Błonnik 1.1 g 3.9% DV 246% D
Woda 89.4 g -
Popiół 1.8 g -
Sód 14 mg 0.6% DV
Cholesterol 0 mg 0% DV

Witaminy

Cholina 19.5 mg 3.5% DV 222% D
Kwas foliowy 80 ug - -
Witamina A 6917 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 6.7% DV 417% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.26 mg 20% DV 1250% D
Witamina B3 (Niacyna) 1 mg 6.3% DV 391% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.24 mg 4.8% DV 303% D
Witamina B6 0.25 mg 15% DV 908% D
Witamina C 69 mg 77% DV 4792% D
Witamina D 0 iu - -
Witamina K (filochinon) 542 ug 452% DV 28224% D
Karoten, alfa 0 ug - -
Karoten, beta 4150 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 80 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 80 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 0 ug - -
Witamina A, RAE 346 ug 38% DV 2403% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 0.7 mg 4.7% DV 292% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 81 mg 6.2% DV 389% D
Miedź 0.17 mg 19% DV 1181% D
Żelazo 1.3 mg 7.2% DV 451% D
Magnez 38 mg 9% DV 565% D
Mangan 0.55 mg 24% DV 1503% D
Fosfor 76 mg 6.1% DV 380% D
Potas 606 mg 13% DV 806% D
Selen 0.9 ug 1.6% DV 102% D
Sód 14 mg 0.6% DV 38.04% D
Cynk 0.23 mg 2.1% DV 131% D

Brak danych

Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 1.8 g -
Betaina 0.2 mg -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 0 mg 0% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 89.4 g -

Źródła