Potato salad, German style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(907.2 g) Potatoes, baked, flesh and skin, without salt
1 medium slice (yield after cooking) (32 g) Pork, cured, bacon, pre-sliced, cooked, pan-fried
(80 g) Onions, raw
(75 g) Vinegar, cider
1 cup (3 g) Salt, table, iodized
1 tablespoon (0.288 g) Spices, paprika
1 cup (2.083 g) Sugars, granulated
(30 g) Celery, raw
(35.75 g) Pickles, cucumber, dill or kosher dill
1 teaspoon (25.8 g) Animal fat, bacon grease

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	108 kcal	-	-
Białko	2.92 g	5.8% DV	108% D
Tłuszcz	3.22 g	4.1% DV	-
Węglowodany	17.16 g	6.2% DV	-
Cukry	1.46 g	-	-
Błonnik	1.9 g	6.8% DV	126% D
Woda	74.82 g	-	-
Sód	180 mg	7.8% DV	-
Cholesterol	5 mg	1.7% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	15.3 mg	2.8% DV	51.52% D
Kwas foliowy	23 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.07 mg	5.7% DV	105% D
Witamina B12	0.03 ug	1.3% DV	23.15% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.05 mg	3.7% DV	68.38% D
Witamina B3 (Niacyna)	1.38 mg	8.6% DV	159% D
Witamina B6	0.26 mg	15% DV	285% D
Witamina C	7.8 mg	8.7% DV	160% D
Witamina K (filochinon)	2.8 ug	2.3% DV	43.21% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	18 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	2 ug	-	-
Folate, food	23 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	23 ug	-	-
Kwas foliowy	0 ug	0% DV	0% D
Retinol	0 ug	-	-
Witamina A, RAE	2 ug	0.2% DV	4.12% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.1 ug	0.5% DV	9.26% D
Witamina E	0.07 mg	0.5% DV	8.64% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	17 mg	1.3% DV	24.22% D
Miedź	0.1 mg	11% DV	202% D
Żelazo	0.89 mg	4.9% DV	91.56% D
Magnez	24 mg	5.7% DV	106% D
Fosfor	67 mg	5.4% DV	99.26% D
Potas	446 mg	9.5% DV	176% D
Selen	1.7 ug	3.1% DV	57.24% D
Sód	180 mg	7.8% DV	145% D
Cynk	0.38 mg	3.5% DV	63.97% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.04 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	0.4 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.03 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	1.28 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.04 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.74 g	-	-
Kwas stearynowy	0.39 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.08 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.01 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	17.16 g	6.2% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	5 mg	1.7% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	74.82 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -