Cielęcina po parmeńsku - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(680.4 g) Veal, loin, separable lean and fat, raw
1 cup (3 g) Salt, table, iodized
1 cup (31.25 g) Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached
(100 g) Eggs, Grade A, Large, egg whole
1 cup (81 g) Bread, crumbs, dry, grated, plain
(170 g) Cheese, mozzarella, low moisture, part-skim
(425.25 g) Tomato products, canned, sauce
1 cup (18.75 g) Cheese, parmesan, grated
1 cup (42 g) Vegetable oil, NFS

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	204 kcal	-	-
Białko	15.33 g	31% DV	301% D
Tłuszcz	11.92 g	15% DV	-
Węglowodany	8.33 g	3% DV	-
Cukry	1.68 g	-	-
Błonnik	0.8 g	2.9% DV	28.01% D
Woda	62.66 g	-	-
Sód	436 mg	19% DV	-
Cholesterol	67 mg	22% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	68.9 mg	13% DV	123% D
Kwas foliowy	20 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.1 mg	8.1% DV	79.25% D
Witamina B12	1.04 ug	43% DV	425% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.26 mg	20% DV	192% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.85 mg	24% DV	236% D
Witamina B6	0.24 mg	14% DV	139% D
Witamina C	2 mg	2.2% DV	21.79% D
Witamina K (filochinon)	5.4 ug	4.5% DV	44.12% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	75 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	2 ug	-	-
Folate, food	11 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	16 ug	-	-
Kwas foliowy	5 ug	1.3% DV	12.25% D
Retinol	41 ug	-	-
Witamina A, RAE	47 ug	5.2% DV	51.2% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	1.1 ug	5.5% DV	53.92% D
Witamina E	1.22 mg	8.1% DV	79.74% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	122 mg	9.4% DV	92.01% D
Miedź	0.1 mg	11% DV	107% D
Żelazo	1.26 mg	7% DV	68.63% D
Magnez	33 mg	7.9% DV	77.03% D
Fosfor	215 mg	17% DV	169% D
Potas	248 mg	5.3% DV	51.73% D
Selen	15.8 ug	29% DV	282% D
Sód	436 mg	19% DV	186% D
Cynk	1.73 mg	16% DV	154% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.17 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	1.6 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.03 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	4.23 g	-	-
Kwas masłowy	0.06 g	-	-
Kwas kaprynowy	0.07 g	-	-
Kwas kapronowy	0.05 g	-	-
Kwas kaprylowy	0.03 g	-	-
Kwas laurynowy	0.08 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.39 g	-	-
Kwas palmitynowy	2.29 g	-	-
Kwas stearynowy	1.02 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.24 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.02 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	8.33 g	3% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	67 mg	22% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	62.66 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -