Liście buraka, gotowane - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 48 kcal -
Białko 2.3 g 4.6% DV 192% D
Tłuszcz 2.87 g 3.7% DV
Węglowodany 4.51 g 1.6% DV
Cukry 0.53 g -
Błonnik 3.9 g 14% DV 580% D
Woda 87.57 g -
Sód 365 mg 16% DV
Cholesterol 2 mg 0.7% DV

Witaminy

Cholina 0.7 mg 0.1% DV 5.3% D
Kwas foliowy 12 ug - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg 7.8% DV 326% D
Witamina B12 0 ug 0% DV 0% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.22 mg 17% DV 699% D
Witamina B3 (Niacyna) 0.4 mg 2.5% DV 103% D
Witamina B6 0.12 mg 7.2% DV 299% D
Witamina C 21.9 mg 24% DV 1014% D
Witamina K (filochinon) 419 ug 349% DV 14542% D
Karoten, alfa 3 ug - -
Karoten, beta 3757 ug - -
Kryptoksantyna, beta 0 ug - -
Folate, food 12 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 12 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 12 ug - -
Witamina A, RAE 325 ug 36% DV 1505% D
Witamina B12, dodana 0 ug - -
Witamina D (D2 + D3) 0 ug 0% DV 0% D
Witamina E 1.93 mg 13% DV 536% D
Witamina E, dodana 0 mg - -

Minerały

Wapń 122 mg 9.4% DV 391% D
Miedź 0.2 mg 22% DV 921% D
Żelazo 2.68 mg 15% DV 620% D
Magnez 73 mg 17% DV 724% D
Fosfor 43 mg 3.4% DV 143% D
Potas 794 mg 17% DV 704% D
Selen 0.9 ug 1.6% DV 68.18% D
Sód 365 mg 16% DV 661% D
Cynk 0.4 mg 3.6% DV 152% D

Brak danych

Alkohol etylowy 0 g -
Kofeina 0 mg -
Cholesterol 2 mg 0.7% DV
Teobromina 0 mg -
Woda 87.57 g -

Źródła