Stewed gizzards, Puerto Rican style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(317.52 g) Chicken, gizzard, all classes, cooked, simmered
1 cup (42 g) Margarine, stick
(80 g) Onions, raw
1 cup (7.813 g) Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached
1 can (190 g) Tomatoes, red, ripe, canned, packed in tomato juice
(120 g) Beverages, Wine, non-alcoholic
1 cup (3 g) Salt, table, iodized
1 tablespoon (2.533 g) Parsley, fresh

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	179 kcal	-	-
Białko	20.26 g	41% DV	453% D
Tłuszcz	8.69 g	11% DV	-
Węglowodany	4.41 g	1.6% DV	-
Cukry	1.94 g	-	-
Błonnik	1.1 g	3.9% DV	43.89% D
Woda	66.1 g	-	-
Sód	380 mg	17% DV	-
Cholesterol	237 mg	79% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	72.5 mg	13% DV	147% D
Kwas foliowy	12 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.25 mg	21% DV	229% D
Witamina B12	0.67 ug	28% DV	312% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.17 mg	13% DV	147% D
Witamina B3 (Niacyna)	2.4 mg	15% DV	168% D
Witamina B6	0.11 mg	6.5% DV	72.95% D
Witamina C	6.2 mg	6.9% DV	76.97% D
Witamina K (filochinon)	17.3 ug	14% DV	161% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	167 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	0 ug	-	-
Folate, food	9 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	11 ug	-	-
Kwas foliowy	2 ug	0.5% DV	5.59% D
Retinol	65 ug	-	-
Witamina A, RAE	79 ug	8.8% DV	98.08% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.3 ug	1.5% DV	16.76% D
Witamina E	1.12 mg	7.5% DV	83.43% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	31 mg	2.4% DV	26.64% D
Miedź	0.14 mg	15% DV	168% D
Żelazo	2.52 mg	14% DV	156% D
Magnez	11 mg	2.6% DV	29.26% D
Fosfor	138 mg	11% DV	123% D
Potas	239 mg	5.1% DV	56.82% D
Selen	27 ug	49% DV	549% D
Sód	380 mg	17% DV	185% D
Cynk	2.94 mg	27% DV	299% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.18 g	-	-
Omega-3 DHA	0 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	2.07 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.02 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	3.58 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.01 g	-	-
Kwas palmitynowy	0.99 g	-	-
Kwas stearynowy	0.68 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.05 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.07 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	4.41 g	1.6% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	237 mg	79% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	66.1 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -