Meat loaf, Puerto Rican style - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

This item comes from dietary surveys (specifically FNDDS) which offer detailed insights into the nutrients and components of everyday foods and drinks. It may not necessarily represent a single basic product, but rather a composite dish made from multiple ingredients.

Ingredients ❯

(226.8 g) Beef, ground, 80% lean meat / 20% fat, raw
(113.4 g) Pork, fresh, composite of trimmed retail cuts (leg, loin, shoulder), separable lean only, raw
(70 g) Onions, raw
1 cup (6 g) Salt, table, iodized
1 large egg (100 g) Egg, whole, cooked, hard-boiled
1 cup (46.875 g) Flour, wheat, all-purpose, enriched, bleached
1 cup (28 g) Vegetable oil, NFS

Kalorie według źródła

Ogólne

Element	Amount	Daily value	Density
Energia	325 kcal	-	-
Białko	19.85 g	40% DV	244% D
Tłuszcz	22 g	28% DV	-
Węglowodany	10.7 g	3.9% DV	-
Cukry	1.03 g	-	-
Błonnik	0.6 g	2.1% DV	13.19% D
Woda	44.87 g	-	-
Sód	629 mg	27% DV	-
Cholesterol	148 mg	49% DV	-

Witaminy ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Cholina	104 mg	19% DV	116% D
Kwas foliowy	36 ug	-	-
Witamina B1 (Tiamina)	0.19 mg	16% DV	97.44% D
Witamina B12	1.07 ug	45% DV	274% D
Witamina B2 (Ryboflawina)	0.3 mg	23% DV	142% D
Witamina B3 (Niacyna)	3.25 mg	20% DV	125% D
Witamina B6	0.21 mg	12% DV	74.57% D
Witamina C	1 mg	1.1% DV	6.84% D
Witamina K (filochinon)	8.6 ug	7.2% DV	44.1% D

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Karoten, alfa	0 ug	-	-
Karoten, beta	3 ug	-	-
Kryptoksantyna, beta	2 ug	-	-
Folate, food	17 ug	-	-
Kwas foliowy, ogółem	28 ug	-	-
Kwas foliowy	11 ug	2.8% DV	16.92% D
Retinol	38 ug	-	-
Witamina A, RAE	38 ug	4.2% DV	25.98% D
Witamina B12, dodana	0 ug	-	-
Witamina D (D2 + D3)	0.7 ug	3.5% DV	21.54% D
Witamina E	1.51 mg	10% DV	61.95% D
Witamina E, dodana	0 mg	-	-

Minerały ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Wapń	30 mg	2.3% DV	14.2% D
Miedź	0.08 mg	8.9% DV	54.7% D
Żelazo	2.28 mg	13% DV	77.95% D
Magnez	18 mg	4.3% DV	26.37% D
Fosfor	155 mg	12% DV	76.31% D
Potas	229 mg	4.9% DV	29.98% D
Selen	26.9 ug	49% DV	301% D
Sód	629 mg	27% DV	168% D
Cynk	3.29 mg	30% DV	184% D

Aminokwasy ❯

Brak danych

Kwasy tłuszczowe ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Omega-3 ALA	0.37 g	-	-
Omega-3 DHA	0.01 g	-	-
Omega-3 EPA	0 g	-	-
Omega-3 stearydonowy	0 g	-	-
Omega-6 linolowy	3.11 g	-	-
Omega-9 eikosenowy	0.1 g	-	-
Omega-9 erukowy	0 g	-	-
Omega 9 oleinowy	8.37 g	-	-
Kwas masłowy	0 g	-	-
Kwas kaprynowy	0 g	-	-
Kwas kapronowy	0 g	-	-
Kwas kaprylowy	0 g	-	-
Kwas laurynowy	0.01 g	-	-
Kwas mirystynowy	0.36 g	-	-
Kwas palmitynowy	3.92 g	-	-
Kwas stearynowy	1.85 g	-	-

Więcej... ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Nienasycone kwasy tłuszczowe jednonienasycone 16:1	0.54 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 20:4	0.07 g	-	-
Nienasycone kwasy tłuszczowe 22:5 n-3 (DPA)	0 g	-	-

Węglowodany ❯

Total (complex+sugars)	10.7 g	3.9% DV	-

Inne ❯

Element	Amount	Daily value	Density
Alkohol etylowy	0 g	-	-
Kofeina	0 mg	-	-
Cholesterol	148 mg	49% DV	-
Teobromina	0 mg	-	-
Woda	44.87 g	-	-

Źródła

USDA Food Data Central
Data type: 90. Category: -