Goose, domesticated, meat and skin, raw - Wartości odżywcze, kalorie (kcal)

100g

Kalorie według źrółda

Ogólne

Energia 371 kcal -
Białko 15.86 g 32% DV 171% D
Tłuszcz 33.62 g 43% DV
Węglowodany 0 g 0% DV
Woda 49.66 g -
Popiół 0.87 g -
Sód 73 mg 3.2% DV
Cholesterol 80 mg 27% DV

Witaminy

Kwas foliowy 4 ug - -
Witamina A 55 iu - -
Witamina B1 (Tiamina) 0.09 mg 7.1% DV 38.19% D
Witamina B12 0.34 ug 14% DV 76.37% D
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.25 mg 19% DV 102% D
Witamina B3 (Niacyna) 3.61 mg 23% DV 122% D
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 1.29 mg 26% DV 140% D
Witamina B6 0.39 mg 23% DV 124% D
Witamina C 4.2 mg 4.7% DV 25.16% D
Folate, food 4 ug - -
Kwas foliowy, ogółem 4 ug - -
Kwas foliowy 0 ug 0% DV 0% D
Retinol 17 ug - -
Witamina A, RAE 17 ug 1.9% DV 10.18% D

Minerały

Wapń 12 mg 0.9% DV 4.98% D
Miedź 0.27 mg 30% DV 162% D
Żelazo 2.5 mg 14% DV 74.87% D
Magnez 18 mg 4.3% DV 23.1% D
Mangan 0.02 mg 0.9% DV 4.69% D
Fosfor 234 mg 19% DV 101% D
Potas 308 mg 6.6% DV 35.33% D
Selen 14.4 ug 26% DV 141% D
Sód 73 mg 3.2% DV 17.11% D
Cynk 1.72 mg 16% DV 84.29% D
Alanina 0.98 g -
Arginina 0.99 g -
Kwas asparaginowy 1.43 g -
Cysteina 0.25 g -
Kwas glutaminowy 2.36 g -
Glicyna 1.01 g -
Histydyna 0.44 g -
Izoletyda 0.75 g -
Leucyna 1.33 g -
Lizyna 1.25 g -
Metionina 0.38 g -
Fenyloalanina 0.67 g -
Prolina 0.77 g -
Seryna 0.63 g -
Treonina 0.71 g -
Tryptofan 0.21 g -
Tyrozyna 0.51 g -
Walina 0.78 g -
Alkohol etylowy 0 g -
Popiół 0.87 g -
Cholesterol 80 mg 27% DV
Woda 49.66 g -

Źródła